串串叔叔 成立於2010年3月31日，是壹家以經營骨湯麻辣串，私房炒飯，鮮榨果汁為主的全國快餐連鎖企業。
2013年，公司導入了先進的運營系統，實現了國際級的系統化管理為了更好的將串串叔叔推向國際化。 員工是家庭最重要的財富
串串叔叔 始終堅持“良心品質，健康第壹”的服務理念，其主要客戶群主要以18-30歲的年輕族群為主，具備消費能力，對生活有追求，對新鮮事物有濃厚的興趣。
幾年來歷經市場和顧客的檢驗，成功打造出健康美味，頗具特色的中式快餐品牌。
經過幾年的艱苦創業，不斷進取，團結拼搏，串串叔叔逐步從壹個不知名的小店起步，發展成為今天擁有近2千員工。同時也擁有壹批食品、飲食，營養，工程，倉儲、管理方面專家和專業技術人員。現有五十多家連鎖餐廳，大型現代化物流配送基地和底料生產基地（獲得HACCP認證、QS認證和ISO9001國際質量體系認證）。
串串叔叔推向國際化，將門店有效大量復制，開遍世界各個角落，經歷不斷的沈澱，公司專門為其打造出國際級標準的門店13大管理系統、5大標準化手冊，在各個環節上完成了高度的統壹化和標準化，終於實現了門店“傻瓜式”的操作理想。
五大標準化
配送標準化——串串叔叔所有秘制配料都由總部的中央廚房統壹制作配送，門店無需聘請廚師，只要按照操作標準去做，即使沒有任何基礎的人也可以輕松掌握。
品質標準化——總部為各門店提供《產品標準手冊》，對產品品質用數字化的管理方式層層把關，充分體現串串叔叔對品質的嚴格要求。
服務標準化——總部為各門店提供《崗位操作手冊》、《家族手冊》，並為各門店提供員工培訓，使門店能夠盡快入軌道。
設施、設備標準化——總部為各門店提供《設施設備標準手冊》，為各門店在設備使用、維修、保養、註意事項等方面進行了詳盡說明，避免門店設備問題產生安全隱患和經濟損失。
衛生標準化——總部為各門店提供《清潔標準手冊》，對店內所有設施的衛生清潔操作做以規範化、步驟化、表格化分區化。
生產研發
串串叔叔以國際級領先的技術，先進的生產設備，嚴格的管理，確保了每壹批次的生產質量，其生產設備完全采用白鋼304、食品衛生級材質制造標準。並按國際食品加工相關標準嚴格控制生產。
醬料
其中包括三方面而分別為：碗底秘制醬料包、秘制辣椒醬、秘制麻將包
健康豐富的菜品
種類
串串叔叔的菜品種類豐富，由熟肉類、秘制丸類，海鮮類，新鮮蔬菜類、豆制品類、菌菇類等六十余種菜品組成。
加工流程
菜品經過嚴格的檢驗進入中央廚房加工，確保菜品的健康衛生。