申請號: 02121352.6
申請人:中國科學院過程工程研究所
地址:北京市海澱區中關村北二街1號
郵政編碼:100080
出版編號:1464046
公眾日:2003-12-31
發明人(設計人):邢建民、欒曉迪、劉惠洲。
發明名稱:納豆芽孢桿菌及其在制備溶血栓保健食品中的應用。
本發明涉及的納豆芽孢桿菌為納豆芽孢桿菌nlsse，於2002年3月8日保藏在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏號為CG MCC no . 0724；革蘭氏陽性，不含抗酸桿菌，直或近直，0.6-0.8×1.5-2.0um；需氧，有孢子，孢子不擴大。在壹個孢子囊細胞中，孢子不超過壹個，細胞壁的化學成分含有外消旋的二氨基庚二酸和甘氨酸。非特異性糖；可以運動，鞭毛左右；它在雞蛋自蛋白腖夏科瓊脂、桑塔斯瓊脂、牛肉汁瓊脂、大豆粉瓊脂或葡萄糖酵母精瓊脂等五種天然有機培養基上生長良好。利用豆餅粉培養基形成較厚的菌膜，菌落呈乳脂狀，光滑。可在含有氮源的培養基中培養，得到含有溶血栓物質納豆激酶的培養物，並可從培養物中提取粉末狀物質，可用於制備溶血栓保健食品或保健食品添加劑。
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