所有豆制品均可以執行gb2712-2014標準。
1、新的《gb2712-2014豆制品食品安全國家標準》gb2712-2014代替了原發酵豆制品衛生標準。
2、國家衛生計生委發布的《食品安全國家標準豆制品》（gb2712-2014）將於2015年5月正式實施。取得我市非發酵豆制品生產許可證的企業，按照《非發酵豆制品通用技術條件》（szjg20-2006）（以下簡稱《豆制品技術條件》）和其他特區發布的技術規範組織生產原深圳市質量技術監督局2006年。
3、由於gb2712-2014和《豆制品技術規範》的內容與不完全相同，為解決gb2712-2014生效後我市豆制品生產標準的適用問題，為進壹步提高豆制品生產企業和監管人員的專業知識水平，我局特邀有關專家開展標準培訓，解答我市豆制品生產企業標準應用問題。
擴展資料：
標準的追蹤：
標準實施後，國務院衛生行政部門和省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門會同農業行政、質監、工業和衛生行政部門同級商務、食品藥品監督管理、商務、工業、信息技術等部門分別對食品安全國家標準和地方食品安全標準的執行情況進行跟蹤評價。
根據評價結果，修訂食品安全標準。國務院農業行政主管部門、質量監督部門、工商行政管理部門、食品藥品監督管理部門、商務部門、工業和信息化部門以及省、自治區、直轄市人民政府應當匯總對食品安全標準執行中存在的問題，及時向同級衛生行政部門報告。
食品生產經營者、食品行業協會發現食品安全標準執行中存在問題的，應當立即向食品安全監督管理部門報告。國家食品安全標準審評委員會還應當根據科學技術和經濟發展的需要及時進行審評。標準審查期壹般不超過5年。
百度百科-食品安全標準