人類會死亡是因為染色體的端粒會被不斷磨損，然後無法讓細胞復制，那麽就會有越來越多的細胞衰老死亡，而科學家卻發現龍蝦具有端粒酶，就是說可以重新生成新的端粒，從而讓細胞重新復制，產生新的細胞，所以科學家說龍蝦是不會自然死亡的。
人會死亡，是因為端粒的缺失，在壹次壹次細胞復制的過程中，端粒會不斷被損傷，這樣就導致新的細胞無法形成。人的細胞的更新是很重要的，每天人的細胞都會進行更新、復制，端粒能防止細胞分裂時發生紊亂，是有利於細胞分裂的，所以端粒的存在是人們長壽的關鍵，長壽主要就是細胞還會分裂，還會更新。
可能很多人都認為，在自然界中，是不可能存在永生的東西的，但是龍蝦是個特例，它具有特有的端粒酶。我們人的端粒在細胞分裂的過程中不斷被磨損，這個是不可逆的過程，也是不可循環的過程，但是龍蝦卻具有特殊的端粒酶，這樣就可以產生新的端粒，這讓龍蝦很難會自然死亡，甚至是不會死的。
那麽，龍蝦既然長生不死，那豈不是泛濫成災了？這當然不是了。首先就是，很多人都會去捕撈龍蝦，龍蝦是很多人都喜歡吃的食物；再有，自然界中，也有很多海洋生物是喜歡吃龍蝦的；還有就是，龍蝦壹生中要經歷很多次的換殼，而且在換殼的過程中，它會處於壹種很虛弱的狀態，壹旦細菌入侵，就會死亡。這些都是龍蝦的非自然死亡。