potato是英文名土豆、馬鈴薯的意思。是壹種食物。
衍生文化
美國人很喜歡吃土豆，而且還有多種吃法，其中比較受美國人歡迎的吃法是炸薯(friedpotato)和炸薯片(potato crisp)，這在美國各地城市大街上比比皆是的快餐店中，如麥當勞(McDonald's)，肯德基(Kentucky)裏等可以說是壹種老少皆宜的休閑食品。
美國人還將整個土豆烤著吃(baked potato)，對於剛剛烤出的熱氣騰騰的土豆(hot potato)，拿起來燙手，使人很想立即將其扔掉，於是源自於日常生活的這壹妙語——"hot potato"便引申用於指那些棘手的問題或難以處理的局面。
以喜歡油炸食品著稱的英國人也當然不會錯過油炸土豆，特別有名的是炸魚土豆（fried fish & potato）。做法是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹上濕面團，然後油炸。
同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。在新西蘭和澳洲也很受歡迎。在美國，這種炸魚薯條也漸漸的普遍起來。幾十年來，炸魚薯條是英國盛行的外帶食品。
此外，"potato"壹詞還可用於指人，生活中我們有"couch?potato"壹語，指的是那些沈溺於電視的人，他們坐在沙發上，吃著土豆條（片），眼睛壹眨不眨地盯著電視屏幕，所以此語用來指電視迷，多麽形象的描述！
在社交場合，美國人與別人交談時，他們常說："I'm a small potato."，含義是“我只是個小人物，沒什麽了不起”，表達壹個人的謙虛和涵養。
但在公司裏，如果聽到老板對員工說："You are really potato-headed."，這可就糟了，這是壹句批評人的話，含義是“妳真是個傻瓜（笨蛋）。"
不僅如此，口語中美國人還將"potato"壹詞用於既可指人也可指物的場合中，如"the clean potato"壹語，指的是最好的人（物）；與之意思接近的壹語是"quite the potato"（妙不可言的人，非常好的東西）。