華南師範大學旅遊管理系的人才培養

在人才培養目標定位上，堅持以應用型人才培養為主，研究型人才培養為輔，政、校、企“三位壹體”拓展旅遊人才培養的新思路。在學生培養采取新人、新學科、新課程、新模式結合；實幹真抓、實習基地、實地訓練、講求實效的模式，目標明確，新實結合。

在教學中註重專業理論與實踐經驗並重，其中課程見習、實習、綜合實習、畢業實習環節占學時比重達30%；已建立16個旅遊企業實踐基地（花園酒店等）；同粵海集團簽訂了互為人才培訓基地和實習時訓基地的合作協議。