應用化學專業是壹門理工科結合的專業，以科學化學專業知識和工程化學工程與工藝專業知識為基礎。應用化學專業有三個主要學科:精細合成化學、現代儀器分析和材料化學。應用化學專業的目的是培養具有先進的合成技術和現代測試表征技術，較強的科技創新能力和應用開發能力的高素質復合型創新人才。應用化學專業緊跟現代化學最新科技成果，致力於高附加值、具有自主知識產權的高科技產品的研究和創新。在化工、輕工、日化、石化、醫藥、農藥、環保、能源等行業的技術進步和創造國民經濟新的增長點方面發揮著重要作用。
分子科學與工程專業培養具有紮實的數學基礎、深厚的化學、化工和材料科學專業知識和技能，能夠運用分子科學和分子工程的理論和研究方法，在分子水平上設計制造新物質和開發新功能材料的領軍人才。畢業生可報考包括我校在內的國內外著名高校和科研院所的化學、化工、材料科學專業的碩士、博士學位。畢業生可以選擇雙向就業。可選擇化工制造、石油化工、軍工、紡織、醫藥等科研院所和企業，從事塑料、橡膠、化纖、塗料、膠粘劑、復合材料的合成、加工、應用、生產技術管理和市場開發。
化學專業培養掌握化學的基本理論、知識和技能，接受過基礎研究和應用研究的初步訓練，能夠從事化學及相關領域的科研、教學、應用開發和管理的專業人才。化學專業學生主要學習化學的基礎理論、基本知識、基本技能和方法，接受科學思維和科學實驗的訓練，具有良好的科學研究、應用研究和科技管理能力。