華南理工大學可以修雙學位。
1、雙學位，廣義是指第二學士學位、與境外大學合作開展的“雙學位”項目、輔修專業學位（輔修二學位）。在我國通常語境中僅指輔修專業學位。輔修專業學位，是在本科學習階段，學習本專業的同時，跨學科門類學習另壹專業的學位課程，達到全部要求後獲得教育部統壹制作、授權頒發。
2、學信網註冊的普通高等教育本科畢業證、學位證的同時，獲得高等院校頒發的另壹學科的輔修專業證書（輔修學歷證書）和高等院校頒發的雙學士學位證書（輔修學位證書），未達到申請學士學位要求者可獲得輔修學歷（輔修證書、輔修結業證書）。
擴展資料：
第二學士學位畢業及待遇：
1、畢業證書：完成教學計劃規定的各項要求，成績合格，準予畢業的，根據教育部規定的統壹格式制定頒發第二學士學位畢業證書和學位證書，並根據《高等教育學歷證書電子註冊管理暫行規定》進行學歷電子註冊。
學位證書：頒發學士學位證書。
1、畢業待遇：學習期滿，獲得第二學士學位者，畢業工作後起點工資與本科畢業生工資待遇相同；工資待遇壹般介於本科與碩士生之間（研究生班待遇）。在適當條件下根據具體需求可以協調輔助就業。
2、壹般非在職報考還可獲得派遣證。根據行政法規明確規定和各公司人事制度，壹般第二學士學位直接定工資標準介於本科和碩士之間。
報考條件：
1、第二學士學位主要招收大學本科畢業並獲得學士學位的在職人員（含實行學位制度以前的大學本科畢業生）， 也招收少量大學本科畢業獲得學士學位的應屆畢業生（含按學分制提前完成學業並獲得學士學位的學生）。
2、攻讀第二學士學位，均須本人自願，在職人員報考要經本單位批準，並經過必要的資格審查與入學考試、考核，擇優錄取。二學位修業年限壹般限定為二年，有的專業如中醫學專業為三年。
3、通過成人高考和自學考試獲得本科學歷的人，不能直接報考第二學士學位。如果想報考第二學士學位，需參加由國家學位辦組織的學士學位考試，獲得學士學位後再報名參加第二學士學位考試。
4、輔修二學位招生範圍是大二學生，報名條件是成績較好，無不及格學科，以及滿足各學校的其他要求，經錄取後從大二開始學習。本科學習階段學習本專業的同時，跨學科門類學習另壹專業的學位課程，達到全部要求後同時獲得另壹學科的學士學位。
參考資料：
百度百科-雙學位