丹參酮提取工藝研究

丹參酮提取工藝研究 王忠東丹參酮的不穩定性導致提取過程中有效成分的降解，根據其成分的特性（熱分解）和丹參酮存在於根部表皮的特點，我們試用95％乙醇（丹參酮易溶於熱乙醇）提取，加熱溫度不超過75℃（80℃丹參酮加速降解），僅提取壹次，根的表皮就變成灰色，TLC檢測提取過的丹參（展開劑：石油醚：乙酸乙酯 85：15，吸附劑：矽膠H），檢測結果表明：90％的丹參酮已被提取。為使提取完全，再加五倍量的95％乙醇70℃加熱30分鐘，過濾，濾液作為第二批提取溶媒。我們的經驗和體會是：

　1、 丹參藥材不要用水浸泡切片，直接用藥材提取，盡量減少藥材的含水量（水能促使丹參酮的降解）。

　2、加五倍量的95％乙醇73±3℃恒溫提取2小時（從溫度升到70℃開始記時）。

　3、75℃減壓回收乙醇至稀膏狀，放至室溫開始冷凍12小時，過濾。

　4、沈澱物室溫易幹燥。沒必要烘幹。

　5、母液加入第二批提取。 我們用此工藝提取丹參***4噸，每批2噸，兩次提取，收率均在2％（幹粉）以上，提取物丹參酮IIA含量在10％以上，不冷凍過濾，丹參酮IIA含量在30％以上，收率在1％左右。 丹參酮提取物收率與原料有關，產地不同丹參酮IIA的含量不盡相同，放置年限不同丹參酮IIA的含量也不盡相同，以當年產含量高。 丹參酮提取物收率與溫度和時間有關，溫度越高，丹參酮IIA降解越快；加熱時間越長，丹參酮IIA降解越多。真空回收比常壓回收丹參酮IIA的含量高。 丹參酮提取物收率與乙醇濃度有關，95％乙醇提取比75％乙醇提取率高（丹參酮IIA含量）。 丹參中丹參酮IIA的含量與生長年限有關，壹年生比二年生含量高。