Yonge-Dundas廣場是多倫多最繁華的地區之壹數百年前,休倫湖畔(Lake Huron)的印第安人將現在的多倫多地區取名為“聚集之地”。今天在多倫多這個大都市裏點綴著壹些多姿多彩的社區,折射出獨特的多元文化特色。如今的多倫多成為各族裔名副其實的聚集地,他的多元文化特色從市內多姿多彩的社區就可略見壹斑。
多倫多市中心(Downtown Toronto)
肯森頓市場(Kensington Market)
富於多元文化氛圍的店鋪裏有來自世界各地的商品,您可以在這些多如繁星的懷舊市場及二手店鋪間淘寶,而那些各具特色的餐館和咖啡座,保證讓您樂而忘返。
唐人街(Chinatown)
在遍布東方特色店鋪和蔬果市場的街道兩旁,每天都擺滿露天攤檔。這裏的粵式點心遠近馳名,您還可以買到品質優良的西洋參(多倫多有五個唐人街,分別位於市中心西區,東區,和周邊地區)。
老城區(Old Town)
該區的歷史可以追溯到十九世紀初,是本地藝術、文化和古跡中心,聚集了安省最密集的維多利亞式建築。
聖勞倫斯市場(St. Lawrence Market)
這處古老的集市平時已是非常熱鬧,壹到周末,市場上就更擠滿農夫、藝術家和藝人,展示和銷售他們的產品和藝術品。
古釀酒廠區(Distillery Historic District)
這片古老的廠區現在是市中心的藝術、文化和娛樂中心,也是北美保存最完好的維多利亞時代工業建築區。
市中心央街(Downtown Yonge)
央街是世界上最長的街道。央街和鄧達斯街(Dundas)交界處Yonge - Dundas壹帶的酒吧、商店和餐廳常常顧客盈門。在街角的Yonge - Dundas廣場在節慶時候經常舉行露天慶祝活動。
金融區和地下城(Financial District & Underground City)
在這片聳立著玻璃幕墻摩天大樓的鋼筋水泥叢林之下, 是長達27公裏的世界上最大的地下城——PATH。地下城裏有壹千二百多家商店和服務機構。
娛樂區(Entertainment District)
多倫多市中心的娛樂區遍布劇院,音樂廳,活動場所,餐廳,夜店,零售店和景點。
時尚區(Fashion District)
是尋找本地時尚、原創設計、各種布料和皮草的好去處。
皇後西街(Queen St. West)
這條街上,妳可以找到最時尚的服飾以及最前衛的餐廳。而畫廊、古董店和舞廳又為這條街增添了不少文化和娛樂氣氛。City TV電視臺是皇後西街的地標建築,該電視臺制作的MuchMusic節目經常請來名歌星助興,而開放式的舞臺就設在街邊。
港畔區(Harbourfront)
在多倫多港畔區的女王碼頭終點站(Queen's Quay Terminal),妳可以逛壹逛特色小店;在鄰近的港畔中心(Harborfront Center),有劇場和文娛設施,沿岸還有壹條風光迤邐的港畔走廊,您可以欣賞到泛舟湖上的渡輪和私人遊艇,也可以乘坐遊輪飽覽湖濱景色。
湖心島(Toronto Islands)
島上有壹個大型的夏季遊樂園。您可以租壹條小船,或壹輛自行車逛遍全島,或在林蔭道上溜旱冰,也可以在綠茵草地或沙灘上享受野餐的樂趣。
布洛爾-約克維爾區(Bloor/Yorkville)
多倫多的高檔購物和高級餐館區,區內有各種名牌店和設計師精品店,情趣盎然的古董店和畫廊,無不透出高雅品位。
小意大利(Little Italy)
這裏是多倫多意大利社區的精神家園,這個充滿熱情活力的社區到處可見餐廳,咖啡館和傳統桌球房。
同性戀村落(The Gay Village)
這裏是著名的同性戀社區,每年舉行加拿大最大規模的同性戀大遊行。您可以在該區的酒吧,餐廳和街道上領略到這裏的別樣風情。
希臘城(Greektown)
丹福思大街(Danforth)上有大量希臘餐館,提供烤肉串等正宗希臘美食;此外,大街兩側還有壹些各具特色、極富南歐風情的小店。
沙灘區(The Beaches)
沙灘區位於市中心東區。妳可以到湖邊沙灘上的木板道上散步,或在湖中戲水,或在沙灘上享受日光浴。放眼望去,湖景別墅和風格各異的商店、溫馨的小餐館構成了沙灘區的獨有特色。
意大利區(Corso Italia)
頂級的意大利時裝;提供意大利地方美食的咖啡屋和餐廳吸引了遠近賓客。
小波蘭(Little Poland)
位於多倫多的Roncesvalles Village是市內的波蘭社區。在這富中歐色彩的社區內,到處都是香噴噴的特色美食,您可以感受到不同節日的熱鬧氣氛和樂趣。這個獨特的小社區為多倫多加添壹份小鎮風情。
椰菜鎮(Cabbagetown)
椰菜鎮壹度是工人階級的聚居地,如今已成為壹個優美的社區。區內到處可見重新裝修的維多利亞式房屋和環境清幽的公園。著名景點包括19世紀末至20世紀初建成的Riverdale Farm(多倫多動物園的原址),以及極具特色的艾倫花園(Allan Gardens)。
印度市場(India Bazaar)
印度市場位處Gerrard St. East,又稱“小印度”,是北美洲最大的印度民族貨品市場。在小印度這裏,到處都可找到精致的印度家居飾品、手飾及藝術品。別忘在您被市集最誘人的東西 美食吸引前,盡量購買壹些心儀之物,帶回家作戰利品。
多滋美味
來多倫多時,帶上您的好胃口吧。多倫多餐館裏各種的美味定能讓您垂涎欲滴,並壹飽口福。加拿大地大物博、物產豐富,從山珍到海味,從湖鮮到海鮮,應有盡有,最著名的有溫哥華蟹、阿拉斯加皇帝蟹和大西洋龍蝦。加拿大還富產各類新鮮農產品、如肉類(加拿大的牛肉最棒)、谷物、奶制品等。加之來自各國的移民帶來了家鄉的調料和烹飪手藝,在多倫多享受國際餐飲,可謂真材實料、世界壹流、地地道道。從中餐到西餐、從秘魯小吃到日本料理,還有印度的咖喱、韓國的燒烤、意大利通心粉、法國大菜,這裏的就餐選擇多不勝數。如果您還不過癮,可以試壹試的加拿大的野味包括北美野牛肉,鹿肉和冰川純凈水。全城七千多家餐廳反映出世界各地的風味和文化,不論您口味如何,這裏總會有適合您的去處。
1、中國美食
多倫多擁有亞洲以外最大的華裔族群, 這裏的中餐館自然是數量眾多且品味正宗, 集合川、湘、粵甚至北方風味菜肴。這些中餐館遍布市中心的唐人街, 以至北面的士嘉堡(Scarborough)、裏士滿山(Richmond Hill)、萬錦市(Markham)和西區的米西索加(Mississauga),隨處可見。
2、意大利美食
多倫多意大利人口眾多,因此,這裏匯集了口味純正的意大利餐館。您可以嘗到意大利不同區域的菜式以及最新的烹飪手法。廚師們的手藝也絕對壹流,保證讓您大快朵頤!值得壹去的是小意大利(Little Italy),具有獨特情調的露天餐廳和咖啡館,令您恍若置身於地中海的度假勝地。
3、希臘美食
想品嘗壹下正宗的果仁蜜餡點心?去希臘城吧!這裏許多餐廳都設有開放式廚房,您可以親眼目睹餐點的制做過程。每年八月的希臘美食節(Taste of the Danforth)是品嘗各式希臘美食和體驗地中海飲食文化的好去處。
4、印度美食
印度街上有純正的印度菜餐館和印度特色商品小店,令您沈浸在濃郁的印度文化氛圍當中。這裏的吉拉德印度市場(Gerrard India Bazaar),是北美最大規模的印度服飾、生活用品和美食的集中地。
5、就餐須知
小費:外出就餐時,如果妳對餐廳的服務滿意,壹般做法是按稅前的賬單金額付15%的小費。請註意有些餐廳會將小費自動
計入賬單內, 所以在付費時務必看清楚,以免重復付費。其它服務如理發、擦鞋和乘坐出租車也需付小費, 數額也是15% 左右。
飲酒法規:安大略省的合法飲酒年齡為19歲,請自動遵守有關法規,公***場合要特別註意。
舊金山
金門大橋
金門橋建於1937年,耗資3550萬美元,是世界上最大的單孔吊橋之壹,金門橋長達2780米,從海面到橋中心部的高度約為67.84米。橋兩端有兩座高達227米的塔。金門橋桔黃色的橋梁兩端矗立著鋼柱,用粗鋼索相連,鋼索中點下垂,幾乎接近橋身,鋼索和橋身用壹根根細鋼繩連接起來。整座金門橋顯得樸素無華而又雄偉壯觀。為了紀念設計者工程師史特勞斯,人們把他的銅像安放在橋畔。金門橋落成當天,有20萬人興高采烈地走過大橋來慶祝這個日子。今天金門橋是世界上最繁忙的橋梁之壹,每天都約有10萬輛汽車從橋上隆隆駛過。
金門大橋是世界著名大橋之壹,被譽為近代橋梁工程的壹項奇跡。金門大橋的設計者是工程師史特勞斯,人們把他的銅像安放在橋畔,用以紀念他對美國作出的貢獻。大橋雄峙於美國加利福尼亞州寬1900多米的金門海峽之上。金門海峽為舊金山海灣入口處,兩岸陡峻,航道水深,為1579年英國探險家弗朗西斯·德雷克發現,並由他命名。
[編輯本段]漁人碼頭
漁人碼頭過去曾是意大利漁夫的停泊碼頭,如今已是舊金山最熱門的去處,終年熱鬧非凡。傑弗遜街和泰勒街交匯處的巨蟹標記是漁人碼頭的象征。各國觀光客來到舊金山都要來這裏享受壹頓新鮮美味的海產宴。碼頭附近還有海洋公園博物館等。
漁人碼頭的標誌是壹個畫有大螃蟹的圓形廣告牌,找到了“大螃蟹”,就到了漁人碼頭,也就到了舊金山品嘗海鮮的首選地點。漁人碼頭附近沿海盛產鮮美的螃蟹、蝦、鮑魚、槍烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚和鱈魚等海產,品嘗海鮮的最佳時節是每年11月到次年6月之間。這時候來到漁人碼頭,人們可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹(Dungeness Crab)。海鮮烹飪的方法很簡單,紅燒、椒鹽這些會損害海鮮原味的做法都被白灼取代。沒有了調味料的掩蓋,海鮮的新鮮程度、肥嫩程度以及烹飪時的火候被體現得淋漓盡致,鮮美的程度難以言表。
九曲花街
斜街是舊金山的壹大特色。從浪巴街到利文街這壹段是壹個大下坡,市政當局為了防止交通事故,特意修築花壇,車行至此,只能盤旋而下,時速不得超過5英裏,這段街道因此有“世界上最彎曲的街道”之稱。來到舊金山,遊客大多要來這裏考驗壹下自己的駕駛技術。車道兩邊的花壇裏種滿了玫瑰,街兩邊家家戶戶也都在門口養花種草,花開時節,遠遠望去,猶如壹幅斜掛著的絨繡,美不勝收,“花街”的美名,因此而來。
舊金山的確是壹個度假的天堂。文史景觀賞心悅目,餐館佳肴令人驚喜,大飯店的富麗超乎想象。遊客所期望的美國大城市中的戲劇表演和體育運動,這裏也應有盡有。
從空中俯瞰舊金山,這座城市就象晶體管收音機壹樣整潔:壹塊塊精妙絕倫的維多利亞式的建築群、四四方方的公園、蔚藍的海濱美景,摩天大樓裝飾精美,反光玻璃輝映著絢麗的街景,蜿蜒曲折的高速公路連綿伸向高聳入雲的商業區。
舊金山的最強音是移民們迸發出的熱情,這是壹個令人陶醉的文化混合體:特色鮮明的意大利人,中國人、西班牙人、日本人和南亞人等不同的聚居區點綴在加州這塊土地上。
正是這座城市,給了我們“垮掉的壹代”、“嬉皮士”革命、同性戀的示威,還有雅皮士。不管您是喜歡狂言還是喜歡弗蘭克.西納特拉,是醉心於芭蕾還是偏愛滑板,您在這裏都可以找到樂趣。舊金山歡迎您,因為它是美國最寬宏大度的城市,也是世界上最偉大的城市之壹。
從空中俯瞰舊金山,這座城市就象晶體管收音機壹樣整潔:精妙絕倫的維多利亞式的建築群、四四方方的公園、條條海濱觀光區,摩天大樓裝飾精美,反光玻璃輝映著絢麗的街景,蜿蜒曲折的高速公路連綿伸向高聳入雲的商業區。唐人街繁華的街景以濃縮的形式使遊客品味到了中國的文化,加利福尼亞榮譽軍團宮使人如同來到了巴黎的薩姆宮,市政大廳的宏大讓人驚愕不已,M.H.德揚紀念館又向遊客展示了瑰麗的美國藝術。遼闊的公園裏大樹參天,聖克魯斯的“木板路”有著悠久的歷史。渡輪穿梭於海灣中,駛向阿爾卡特拉斯島。有軌纜車在山間蜿蜒行駛,背景則是濃霧繚繞的金門大橋。穿過令人精神壹振的大橋,再向南駛上1號公路,加州的紅杉林就映入了眼簾。
景點列表:金門大橋、市政大廳、M.H.德揚紀念館、大盆地紅杉國立公園、聖克魯斯、科伊特塔、藝術宮、聯合廣場及周邊繁華區、約塞米蒂國家公園、馬要非洲樂園、雙子丘、唐人街、亞洲美術館、手工民間藝術博物館、海狗巖與懸崖屋、矽谷、漁人碼頭、39號碼頭、海灣巡遊、九曲花街、金門公園、日本城、阿爾卡特拉斯島。
飲食特色
舊金山物產豐富,漁人碼頭豐富的海鮮菜品向來都是舊金山的保留大餐。 舊金山的飲食口味亦及多元,中餐館是其中的重要部分。舊金山號稱有全美最正宗的中餐,唐人街壹向都是食客們的天下。
與舊金山族裔分布壹致,各種族聚集的地方總有其自己的飲食文化。意大利社區“北灘”,自然就是品嘗意大利餐點的不二之選。
墨西哥菜是舊金山的另壹大菜系。日本菜也很常見。在移植到舊金山的同時,這些外來菜系都不可避免的遇到了些許“改良”,也就形成了當地特色的加州菜。
舊金山的咖啡是其飲食文化的壹大組成部分,街頭的咖啡店與快餐店壹樣隨處可見,而花樣繁多的咖啡品類更壹度成為熱衷此道之人的研究對象。
因為舊金山有許多移民,不同國籍的移民各據壹方,形成了像中國城壹般的小國度,充滿異國風味的餐廳孕育而生。除了原汁原味的加州料理之外,還有很多異國料理。當地豐富的原料加上對國外烹飪的借鑒,舊金山的廚師們用全新的配方調配出色鮮味美而又符合營養科學規律的食物。舊金山有大批打破傳統框框的廚師,有多語言繞口令似的菜單,的確是壹個美食的天堂。
要品嘗新鮮的海產,就要到海鮮寶庫漁人碼頭,在靠近漁人碼頭標誌周圍成排的攤位上可以買到速食海鮮、如海鮮三明治、水煮螃蟹等。
舊金山最有特色的菜是鄧奇斯蟹和老面包。舊金山最著名的兩條美食街是唐人街和意大利餐飲街(北灘)。
在歐美首屈壹指的唐人街中,中式餐廳多不勝數,除了晚餐外,這裏的早點也相當豐富且精致。
北灘有小意大利之稱,在北灘中心的哥倫布大道上,滿是以意大利為代表的綠、白、紅所點綴的時尚意式餐廳與咖啡館。
另外,俄國菜、日本菜、柬埔寨菜、韓國菜以及希臘菜、瑞典菜都可以讓世界各國的美食家大快朵頤。當地報刊和舊金山市政旅遊局的《舊金山手冊》也有餐館指南的部分。