1、損害腦細胞
血糖是身體細胞（尤其是腦細胞）能量的主要來源，發生低血糖時，進入腦組織的葡萄糖減少，這種情況容易損害到腦細胞；嚴重的低血糖會引起大腦功能障礙，而如果低血糖引起的昏迷如達6小時以上，可造成不能恢復的腦組織損傷，導致癡呆，甚至死亡。長期慢性低血糖可導致記憶力減退、思維能力下降。老年人經常發生低血糖容易誘發心律失常、心絞痛、心肌梗死以及腦血管意外等並發癥。
2、加重糖尿病
低血糖可加重糖尿病的病情。由於低血糖時體內的胰升糖素、生長激素、腎上腺皮質激素和腎上腺素等均明顯增高，這些激素均可升高血糖，對抗胰島素，所以每次低血糖反應後，會使糖尿病病情加重。
3、如何緊急處理
壹旦發現有人出現低血糖現象時，若患者神誌清醒，可立即用白糖或者紅糖泡水，給患者服下，壹般十幾分鐘癥狀即可緩解。癥狀較重時還可以再吃些水果、餅幹、面包等食物。若患者神誌不清、昏迷，應及時送往醫院，醫生壹般會給患者靜脈滴註10%葡萄糖。病人清醒後可進食，以防再度昏迷。
4、如何預防
1、不要進行持續時間過長的劇烈的體育活動或體力勞動，應註意休息。
2、養成良好的飲食習慣，保證壹定量的早餐，平時註意避免空腹飲酒。
3、哺乳期的婦女，應適當加餐，學齡兒童正處在發育生長期，消化功能強，故應增加課間餐。
4、患有糖尿病的病人，口袋內應放幾塊硬糖或餅幹之類的食品，壹旦出現低血糖癥狀，可立即進食，變很快恢復正常。
5、後半夜及早晨容易發生低血糖的病人，晚間睡前要多吃壹些主食或含蛋白質較高的食物。
6、勞動量增加時，要減少胰島素用量或及時加餐。
7、如果經常出現低血糖，應及時去醫院做身體檢查，早期排查是否有其他疾病。
5、飲食的原則
低血糖癥類似許多種疾病。不少人在問低血糖吃什麽好，其實，治療低血糖，不僅僅是靠食物，還要有壹定的飲食原則。如：
1.少吃多餐
低血糖患者少吃多餐為宜，-天大約吃6～8餐。睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。除此，要交替食物種類，不要經常只吃某種食物，因為過敏癥常與低血糖癥有關。
2.均衡飲食
飲食應該力求均衡，最少包含50-60％的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。另壹方面，要盡量少吃精制及加工產品，並避免吃喝糖分高的水果及果汁等。
3.增加高纖維飲食
高纖飲食有助於穩定血糖濃度。當血糖下降時，可將纖維與蛋白質食品合用。纖維本身也可延緩血糖下降，餐前半小時，先可服用纖維素，以穩定血糖。