如果想著要做早餐，最好還是做好以下這些準備：
1.市場調查
各行各業，想要去賺錢，都避免不了要對這個行業的市場進行調查。對於早餐市場必須要了解妳的消費人群都有哪些，上班族，學生等。其次是這些人群的壹個飲食習慣，喜歡吃什麽，什麽時間吃等等。
2.店鋪選址
我們常聽人說做生意講究地段，地段好生意也就會紅火，所以店鋪選址不要馬虎。不要相信什麽酒香不怕巷子深，因為早餐行業的消費高峰主要是早這個時間段，在這個快節奏的社會中，不會有人願意浪費時間去犄角旮旯的地方尋找妳。
3.特色
每個店鋪都應該有自己的特色，比如說裝修的比較美觀，食品註重幹凈衛生，食品美味等等，每壹點都可以成為妳的獨特賣點。
4.心態
這裏的心態主要是妳個人對於這份生意的看法，早餐行業其實是比較辛苦的，每天妳都要在淩晨四五點左右起來，去準備各種早餐，所以這樣的壹個過程對於很多人來說是痛苦的，所以沒有好的心態壹般都比較難堅持下去。
哈嘍，大家好，我是小馬。很高興回答妳這個問題。做早餐其實是挺賺錢的，利潤的話也挺高。因為現在上班族比較多，生活節奏比較快。他們晚上忙到很晚，早上基本起不來去做早餐。所以只能選擇去早餐店購買。有的人就算在家有時間也不願意去做。這就給我們開早餐店帶來了很大的客流量。但是呢賺錢歸賺錢。做早餐是非常的累。因為需要後半夜兩到三點就得起床去準備食材。要趕在人們上班兒之前把這個東西都做出來。要不然錯過了那個時間點就不好賣了。做早餐就是集中早上那壹會兒賺錢。嗯，白天中午晚餐的話，可能妳見裏邊兒不賣別的東西，就是沒有什麽利潤。因為做早餐非常累，很多人都是不經營午餐和晚餐的，就是白天去休息。晚上去幹活。如果妳要是經營午餐和晚餐的話，人可能身體吃不消。這個就是根據妳的實際情況去做選擇了。這就是我個人的壹些想法。
有手藝，做的好吃，就賺錢。
其實早餐還挺賺錢的利潤空間很大
毛利潤＝菜品售價－菜品原料
壹.店鋪位置是否成行成市，若在小區出入口，或上下班必經之地。將形成羊群效應，再加上妳的菜品符合大眾口味，那麽對店鋪客源有所幫助。
二.店鋪工資、租金成本是否過高
三.是否可以找到優質且便宜長期合作的入貨渠道，餐飲最重要的是口碑，若妳的材料出現問題，那麽無論妳怎樣加工都很難做出美味的菜品。
四.是否開通線上渠道
延伸閱讀：
近期，廣東省餐飲服務行業協會對美團外賣鄭重提出書面交涉意見，主要包括三個方面：美團外賣向餐飲企業收取的高額外賣傭金，已超過餐飲企業承受極限；疫情期間，美團外賣依舊堅持采取排除公平競爭的獨家條款，極大挑戰了法律的威嚴和餐企的感情底線；為幫助餐飲行業脫困，廣東餐飲行業呼籲美團給予廣東餐飲業實質性幫扶。
《交涉函》稱，強烈呼籲美團取消“獨家合作限制”等其他壟斷條款，減免疫情期間廣東餐飲商戶外賣服務傭金5%或以上。
希望我淺薄的答復，對妳有幫助！
妳得多多問自己，我能吃苦嗎？我是什麽樣的人？我適合創業還是打份工？我有什麽優點有什麽技能？我熱愛做菜嗎？在家裏都是老婆做飯還是妳？只要妳夠熱愛研究菜品，熱愛做飯，我想妳可以去做這個早餐。我給妳如下的建議是：1,妳先去給人家早餐店打幾個月工，拜師學藝，如果妳有了技能。2,跟家裏人商量好，壹定要得到家裏人的支持，這樣子在創業的路上才不孤單，要不然妳很快敗下陣腳。3,資本，妳的資本從哪裏來？壹定要計算好投資的費用，妳如果打算投5萬塊，妳最少得有8萬塊，己備後患。4,選址很重要，不要急於壹時的選址，不然妳很快就會敗下陣的。5,壹個早餐店壹定有自己的核心，也主是主打早餐，當然妳個個精那就更好了。6,裝修不要搞得太浮華，因為吃早餐的人都是比較匆忙的人，簡單簡潔明亮，衛生很重要，壹只蒼蠅都不要讓它進來，裝修的顏色是暖色調。7,服務的笑容壹定要有，顧客是上帝，顧客就是妳的衣食父母，所以妳要尊敬妳的父母。如果妳具備以上恭喜妳，妳離成功不遠了。
好吃就賺錢，人多來吃，量大肯定賺錢
做早餐肯定賺錢，但多少取決於經營地點的人流量，品種，客單價等等因素。剛剛熱播的電視劇《安家》裏面老兩口賣包子早點，都能在上海買房，我們心裏就有數了。現代人生活節奏快，尤其上班族，基本上沒有時間做早餐，但是早餐又很重要，是壹天營養補充最好的時間，在越來越註重健康前提下，人人都有才，所以涉足早餐行業很不錯。但是同時我們要知道，早餐是個辛苦的行業，每天很早起來準備，這需要我們有恒心和毅力，如果堅持下去，不辭辛苦，合理安排，至少能在城市有立足之地，當然要更有抱負就可以開連鎖，像芭比饅頭，做個品牌，等大家加盟，天天坐著收錢到手軟。
做早餐做的好肯定賺錢，不過位置要選好，最好是在人流量大的，人們上下班必經之路附近，壹定要實地考察！
畢竟早上大家壹般都不想早起做飯，買早餐又不貴，還省事，吃完就可以上班或者上學，所以早餐是個好生意！
我見過的早餐店，壹般都是夫妻店，或者壹家人齊上陣，畢竟自家人靠得住嘛，可以省好多麻煩。不過做早餐店比較辛苦，需要淩晨三四點起來準備壹切工序工作，打烊後還要去買原材料，壹般睡眠難保證充足。
不過做什麽生意，前期肯定不容易，早餐店前期可能顧客會比較少，妳要做足長期的心理準備。
如果要做，那就祝妳開門紅！生意興隆！
賺，得看妳的位置。學校裏面壹個10多平的包子鋪年收入50萬_。