分別是：
1、墨：就是在面部、耳後、頸項、手臂上刺刻後塗以墨的刑罰，是最輕的刑罰。戰國時秦稱為黥刑，廣泛適用，並與其他刑罰相結合。漢文帝廢肉刑時，黥刑被廢。魏晉南北朝時期間或使用，到梁武帝時期再度被廢。隋唐無此制。五代後改稱刺字，並與流刑結合使用，稱為刺配，沿用至清。
2、劓：割掉鼻子的刑罰，重於墨刑。這個刑罰起源於夏，周代廣泛適用。戰國及秦時與其他刑罰結合使用。漢初亦沿用劓刑。漢文帝除肉刑，以笞刑代替劓刑。但直至南北朝時，劓刑尚間或使用。隋以後不見於刑典，只有金國早期對於犯重罪的贖刑者，仍要割掉鼻子或耳朵，以別於壹般平民。
3、刖：就是斷足，也稱剕刑。重於劓刑。春秋戰國時普遍施用。齊國因受刖刑者多，曾出現「屨賤踴貴」現象，踴就是刖足者穿的鞋。秦及漢初，罪重者斬右趾，罪輕者斬左趾。漢文帝時期改刖左趾為笞五百，刖右趾為棄市。至漢景帝時，又下令應棄市的犯人，如願意刖右趾，可以聽許，廢除的刖刑又被恢復。自魏晉以後，律典中已無刖刑的規定。
4、宮：就是破壞生殖器官。男始於夏代苗族的蒼刑，秦、漢時亦稱腐刑、蠶室刑、陰刑。男子割勢即割下男子生殖器。女子幽閉，古有兩說。壹說為禁閉於宮，另壹說為用棍棒椎擊女性胸腹，使胃腸下垂，壓抑子宮墮入膣道，以妨交接。宮刑最初用以懲罰淫罪，後來也適用於謀反、謀逆等罪，並擴大到連坐的犯人子女。
5、大辟：即死刑。其名稱和執行方式各代不盡相同。先秦時有炮烙、剖腹、醢、脯、戮、斬、焚、踣、罄、轘、辜等。戰國及秦有鑿顛、鑊烹、抽脅、車裂、囊撲、梟首、腰斬、棄市等。漢初以腰斬、棄市、梟首為主。北魏有轘、腰斬、殊死、棄市四等，後改為梟首、斬、絞三等。北齊、北周因襲不改。隋、唐定死刑為斬、絞兩等。
擴展資料
五刑是由五行相克而產生的，從夏代開始逐步確立，於西周時期寫入呂侯編著的《呂刑》，是壹種野蠻的、不人道的、故意損傷受刑人肌體的刑罰。
五刑相關：“火能變金色，故墨以變其肉；金能克木，故剕以去其骨節；木能克土，故劓以去其鼻；土能塞水，故宮以斷其淫；水能滅火，故大辟以絕其生命。”（《逸周書逸文》）
五刑包括墨，劓，剕(也作腓)，宮，大辟，刵刑-割耳朵，劓刑-割鼻子，剕刑-砍雙腳，宮刑-剜掉性器，大辟-死刑，從夏代開始逐步確立，於西周時期寫入呂侯編著的《呂刑》，是壹種野蠻的、不人道的、故意損傷受刑人肌體的刑罰。
進入封建社會後，奴隸制肉刑開始逐漸被廢除，從漢初的文景帝廢除肉刑開始，以自由刑為主的封建五刑產生了，封建五刑分別為笞、杖、徒、流、死，最初在隋《開皇律》中作為刑罰體系得以體現，隨後由唐朝律疏（《武德律》《永徽律》（唐律疏議））進壹步完善，標誌著中國刑罰制度的重大進步。
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