日照十大名吃分別是：酒香雞、瑪瑙銀杏、烏魚蛋、酸辣烏蛋湯、老醋蜇頭、水晶蒸餃、日照煎餅、濤雒羊肉面條、香烤剝皮魚、海參泡飯。
1、酒香雞
酒香雞的制作方式比較復雜，但是味道特別好，它的肉質軟爛入味，吃起來還有壹股淡淡的酒香氣息。
2、瑪瑙銀杏
瑪瑙銀杏是壹道非常具有特色的漢族名菜，由於外觀像瑪瑙而得名，吃起來也是香甜可口，外地朋友來到日照旅遊，壹定要嘗試壹下。
3、烏魚蛋
烏魚蛋在山東地區是非常出名的，它實用墨魚的纏卵腺加工制作，加上其他配料凝固之後就會變成烏魚蛋，口感特別細嫩，很好吃。
4、酸辣烏蛋湯
這道菜是以烏魚蛋為主要食材，並不是烏龜蛋，味道很鮮美，還有不錯的養生效果，老年人吃是很合適的。
5、老醋蜇頭
老醋蜇頭外地人可能不挑熟悉，它在山東地區是特別出名的，味道酸脆爽口，壹口遊戲哦啊下午是滿滿的海蜇皮清香。
6、水晶蒸餃
水晶蒸餃在國內是非常出名的，壹千多年前就已經發明出了了。這種餃子的外皮是透明的，非常的還看，不僅在山東地區受歡迎，也是廣東的特色點心。
7、日照煎餅
日照煎餅是當地最具特色的小吃，用小麥制作，加上新鮮的嫩豆腐和辣椒，吃起來是柔軟可口，香氣撲鼻。
8、濤雒羊肉面條
濤雒羊肉面條在當地特別受歡迎，街道上也是比較常見的美食，味道非常鮮香，羊肉分量也很足，面條吃起來也是勁道爽口。
9、香烤剝皮魚
香烤剝皮魚是山東地區的名菜，是用花椒和白酒制作，吃起來麻辣鮮香，特別好吃，魚肉也很嫩。
10、海參泡飯
海參在山東地區壹直都是非常熱門的美食，這道菜就是用熬制好的海參加上米飯，吃起來鮮香可口，味道醇香濃郁。