學名大鯢。
大鯢是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。它的叫聲很像幼兒哭聲，因此人們又叫它“娃娃魚”，是國家二類保護水生野生動物，是農業產業化和特色農業重點開發品種；是野生動物基因保護品種。
大鯢是兩棲動物中體型最大的壹種，全長可達1米及以上，體重最重的可超 大鯢百斤，而外形有點類似蜥蜴，只是相比之下更肥壯扁平。科學家研究：娃娃魚小時候用的是鰓呼吸，長大後用肺呼吸。娃娃魚棲息於山區的溪流之中，在水質清澈、含沙量不大，水流湍急，並且要有回流水的洞穴中生活。大鯢頭部扁平、鈍圓，口大，眼不發達，無眼瞼。身體前部扁平，至尾部逐漸轉為側扁。
擴展資料：
娃娃魚的生活習性：
大鯢生性兇猛，肉食性，以水生昆蟲、魚、蟹、蝦、蛙、蛇、鱉、鼠、鳥等為食。捕食方式為“守株待兔”。大鯢壹般都匿居在山溪的石隙間，洞穴位於水面以下。夜間靜守在灘口石堆中，壹旦發現獵物經過時，便進行突然襲擊，因它口中的牙齒又尖又密，獵物進入口內後很難逃掉。
大鯢的牙齒不能咀嚼，只是張口將食物囫圇吞下，然後在胃中慢慢消化。娃娃魚有很強的耐饑本領，飼養在清涼的水中二、三年不進食也不會餓死。它同時也能暴食，飽餐壹頓可增加體重的五分之壹。食物缺乏時，還會出現同類相殘的現象，甚至以卵充饑。