《孤味》演員有：
1、陳淑芳：
陳淑芳在《孤味》中飾演的林秀英是陳伯昌的妻子，生有4個女兒。性格要強，吃苦耐勞、從不喊苦。因丈夫氣死了父親，他被娘家的兄弟記恨，連父親的葬禮都不允許她參加。
面對拋家棄子的丈夫雖然有怨言，但也靠著自己的雙手， 賣著臺南小吃蝦卷，將其中3個女兒拉拔長大。母女們相互依靠，伴隨著彼此。而她的70歲壽宴當天，卻成了20幾年未見的丈夫的忌日。
2、謝盈萱：
謝盈萱在《孤味》中飾演的陳宛青是陳家長女。性格倔強，天性浪漫，愛好自由、不拘小節，隨心所欲的態度，讓她成為親戚眼中最像那個不負責任父親的代表。當得知父親離世時，恰逢她發現自己的乳癌復發之時，愛逞強的她仍然選擇保有那追逐自由和事不關己的風格。
3、徐若瑄：
徐若瑄在《孤味》中飾演的陳宛瑜是陳家次女，臺北某整形科醫師。步入家庭、外在光鮮亮麗。從小品學兼優，認為只要她站在頒獎臺，離家的父親就會出現。
對她來說，當醫生的目的不是只有賺錢和掌聲，還有壹份無形中渴望能見到爸爸的“期待”。面對自己的女兒，她同樣以過去母親林秀英的教育管教，壹心想送孩子到美國讀書，卻忘了聆聽孩子的真正想法。
4、張鈞寧：
張鈞寧在《孤味》中飾演的何晴眉是陳家三女，由於家境困難小時候便被過繼出去。在出席生父陳伯昌的 葬禮時，她雖然將生父生母稱之為叔叔阿姨。
但眼神裏卻依舊是女兒對母親的疼惜和思念。由於她是懷著身孕來祭拜生父，生母很擔心喪事給腹中胎兒帶了厄運，所以急忙讓二女兒拿來紅線，系在她的腹部，用紅線來阻擋晦氣。
5、孫可芳：
孫可芳在《孤味》中飾演的是陳家幺女。平常與母親壹起打理餐廳大小事，母女倆***同生活。然而，也許是身為幺女的關系，她並不曉得父母和家族間的糾葛，時常瞞著家人和父親連絡，並對媽媽林秀英始終懷抱著某種程度的懷疑和不滿。