1）定義：金相指金屬或合金的化學成分以及各種成分在合金內部的物理狀態和化學狀態。 金相組織是反映金屬金相的具體形態，如馬氏體，奧氏體，鐵素體，珠光體等等。廣義的金相組織是指兩種或兩種以上的物質在微觀狀態下的混合狀態以及相互作用狀況。
2）分類：金屬材料的內部結構，只有在顯微鏡下才能觀察到。在顯微鏡下看到的內部組織結構稱為顯微組織或金相組織。鋼材常見的金相組織有：鐵素體、奧氏體、滲碳體、珠光體等；
3）組元
1、純鐵：純鐵指的是室溫下的α-Fe，強度、硬度低，塑性、韌性好。
2、碳：碳是非金屬元素，自然界存在的遊離的碳有金剛石和石墨，它們是同素異構體。 3、碳在鐵碳合金中的存在形式有三種：
●C與Fe形成金屬化合物，即滲碳體；
●C以遊離態的石墨存在於合金中。
●C溶於Fe的不同晶格中形成固溶體；
A. 鐵素體：C溶於α-Fe中所形成的間隙固溶體，體心立方晶格，用符號“F”或“α”表示，鐵素體是壹種強度和硬度低，而塑性和韌性好的相，鐵素體在室溫下可穩定存在。
B. 奧氏體：C溶於γ-Fe中所形成的間隙固溶體，面心立方晶格，用符號“A”或“γ”表示，奧氏體強度低、塑性好，鋼材的熱加工都在奧氏體相區進行，奧氏體在高溫下可穩定存在。
C. C與Fe形成金屬化合物：即滲碳體Fe3C，Fe與C組成的金屬化合物，Fe與C組成的金屬化合物，含碳量為6.69％。以“Fe3C”或“Cm”符號表示，滲碳體的熔點為1227℃，硬度很高(HB＝800)而脆，塑性幾乎等於零。滲碳體在鋼和鑄鐵中，壹般呈片狀、網狀或球狀存在。它的形狀和分布對鋼的性能影響很大，是鐵碳合金的重要強化相。碳在a-Fe中溶解度很低，所以常溫下碳以滲碳體或石墨的形式存在。