第壹，芙蓉麻_是固始的傳統美食之壹，是當地人最喜歡的點心之壹。由於其口感柔軟、細膩，而且最主要的原料是芙蓉花，所以它非常受歡迎。去固始旅遊時，絕不能錯過這道美味！
第二，麻辣豆腐幹是壹種特色小吃，非常辣，但是也非常好吃。它可以作為零食或者小吃，而且非常方便攜帶，所以可以帶著出行。這道小吃由於其香辣可口，成為了許多人的最愛。
第三，還有壹定要介紹的是固始特色的爆肚。爆肚不僅好吃而且營養豐富，是固始特色美食的代表之壹。它的用料豐富，包括肚絲、蔬菜、豆芽等，讓人吃起來真的非常過癮。
總之，不管是芙蓉麻_、麻辣豆腐幹還是爆肚，都是固始的傳統美食，值得嘗試，而且還可以帶在身邊，從而讓您在旅行中享受到美味的固始食物。