宜昌特產壹：土家臘肉
先將花椒、八角、山椒等調味品用鹽炒熟，磨成粉。豬、羊清洗破碎後，切去頭、腿、前臂，放入缸中腌制，其余按五六公斤切成條，壹條壹條腌制，壹層壹層擺放，每層撒上鹽和調味品，取出放在炕上，十天左右即可。
宜昌特產二：宜昌紅橙
宜昌紅橘是湖北宜昌的特色水果。宜昌紅橘外形規整，色澤橙黃，皮薄肉嫩，酸甜適口，品質好，11月中旬成熟。具有生津止渴、開胃理氣、幫助消化、防止便秘的功效。正常人飯後吃橙子或喝橙汁，有解油膩、消食化積、解渴醒酒的作用。
宜昌特產三：采花毛尖
毛尖茶是湖北宜昌歷史悠久的名茶。該縣素有“中國名茶之鄉”、“三峽南岸後花園”之稱，青山綠水，雲霧繚繞，空氣清新，雨水充沛。這裏出產的茶葉以香清、滋味醇厚、汁濃、強身健體而聞名。生產的采花毛尖細膩、美觀、均勻、挺拔，色澤翠綠油潤，香氣濃郁持久，味道鮮甜，湯色清亮，葉色翠綠。
宜昌特產四：清江奇石
清江石是湖北宜昌的工藝品，歷史非常悠久。清江奇石是指於清江流域孕育的各種奇石，是自然屬性和人文屬性對人性需求的反映，同時兼具顯性價值和潛在價值。這是大自然的傑作。它能給人們帶來考古價值、觀賞價值、經濟價值、收藏價值、保健價值等等。
宜昌特產五：香辣蝦
香辣蝦是壹道名菜，汁濃、麻辣鮮蝦味、肉緊韌脆。從最開始的香辣蟹，到今天衍生出的香辣蝦、香辣螺螄，成為大江南北餐桌上的最愛。香辣蝦的精髓在於它的肉質，以及油炸時多種特殊香料的調配，讓人回味無窮。