根據查詢大眾養生網得知，所見瘦肉呈黃豆狀，大小不壹，有乳白色，半透明。好像肉裏夾著米粒，叫米豬肉。米豬不鮮亮，肥肉瘦肉和五臟六腑，器官上都有米粒狀的包囊。蟲囊為石榴籽狀，寄生於肌纖維內，是囊包蟲最常見的寄生部位。