臨沂沂蒙紅嫂食品有限公司 是以開發、加工、銷售農副產品、調味品、沂蒙特產、土布家紡、手工制品為主的綜合性實體公司。公司擁有獨立研發、生產車間，8家合作配套廠，代理商、經銷商230多家，經銷網點3000多處，在全國建立30多家沂蒙特產專賣店，省內各市大型超市設有特產專櫃，年銷售額3000多萬元，銷售網絡和銷售額在不斷擴大。全市為沂蒙紅嫂公司提供原材料或進行產品加工的農戶達1100余戶，帶動6000多名群眾就業，直接經濟效益1500多萬元，帶動規模不斷擴大。現有員工78人，固定資產3400萬元，無形資產11,185萬元。
公司位於臨沂市河東區工業園，距青島、連雲港、日照、嵐山等港口僅百裏之遙，10公裏以外的臨沂飛機場與全國各大城市通航。轄區內兗石鐵路、膠新鐵路、日東高速、京滬高速、國道、省道縱橫交錯，物流通達全國，為公司提供了優越的地理位置和良好的發展空間。
公司始終堅持以信譽求生存，以質量求發展的發展戰略，維護著千千萬萬沂蒙紅嫂用鮮血和生命換來的紅色品牌，毫不放松對產品質量和安全的管理，選用沂蒙山區特有的農家綠色原材料，努力做大做強“沂蒙紅嫂”品牌。
公司十分重視產品研發和技術人才的培養，通過各種方式培養和造就具有敏銳的創新意識，懂技術、會管理、敬業精神強的管理人才隊伍；進壹步完善“產學研”結合機制，大力開發有自主知識產權的生產技術和有較高附加值的品牌產品、新產品，使之成為占領市場的有力武器。
公司於2011年3月在臨沂市河東區工業園建成了占地70畝的沂蒙紅嫂產業園，新建、改建食品生產廠房***計10000平方米，辦公區和生活區2600平方米。食品公司所生產的調味品系列、沂蒙特產系列初期年產值可達8000萬元，滿負荷生產年產值可達2億元。
公司秉承沂蒙優良革命傳統，開發沂蒙紅色資源，打造沂蒙紅色品牌，始終堅持以信譽求生存、以質量求發展的經營理念，全力維護和培育“沂蒙紅嫂”品牌，讓臨沂的“幹煸辣肉絲”成為江北香辣制品的領頭羊，走出山東走向全國，並與貴州、四川為代表的麻辣、湖南剁椒為代表的鮮辣形成國內辣椒制品“三足鼎立”格局。同時，隨著“沂蒙紅嫂”牌幹煸系列產品市場規模的不斷擴大，也讓更多的人通過產品了解臨沂、認識臨沂，使“沂蒙紅嫂”品牌成為“沂蒙精神”的重要載體，不斷擴大“沂蒙精神”的影響。