肯德基，作為全球知名的快餐連鎖品牌，其企業類型是有限責任公司。這家由哈蘭·山德士上校在1952年創立的餐廳，起初以炸雞為主打，隨後發展出豐富多樣的菜單，包括漢堡、薯條、蓋飯等高熱量快餐。作為世界第二大速食和最大炸雞連鎖企業，肯德基隸屬於百勝中國控股有限公司，其在中國的發展歷程也相當顯著。
1987年，肯德基正式進入中國市場，在北京開設了第壹家餐廳，此後迅速擴張，從最初的北京前門店擴展到全國，甚至在2002年設立了“中國肯德基曙光基金”。中國肯德基的發展不僅體現在餐廳數量的增長上，如2004年發布的《中國肯德基食品健康政策白皮書》，更體現了其對中國市場的深度理解和適應，如2005年的“為中國而改變”戰略，以及2006年推出的“肯德基宅急送”服務。
2008年，肯德基在競爭激烈的餐飲市場中另辟蹊徑，開始在中國提供24小時營業的餐廳，以滿足消費者不同的需求。而在2011年，肯德基與中石化合作，將餐飲業務引入加油站，顯示出其在商業模式上的創新嘗試。直至2015年，百勝集團中國事業部的領導層變動也反映了肯德基在中國的持續發展和管理層面的調整。
總的來說，肯德基不僅是壹個餐飲企業，更是壹個具有全球化視野和持續創新精神的跨國公司。