中國100大名廚有哪些

中國烹飪大師，海派川菜代表、當代上海“廚神”。

沈鈺文

中國烹飪大師，上海面點女中豪傑。

盧兆祺

中國烹飪大師,上海粵菜第壹鍋、世界杯中國菜

國際大賽評委。

東林發

中國烹飪大師，禦廚，毛澤東主席家宴制作者。

胡麗妹

中國烹飪大師，“京幫菜”巾幗狀元技驚神州。

葉威光

中國烹飪大師，博采眾長樹旗幟、四海飄香巴蜀宴

李伯榮

中國烹飪大師、上海菜泰鬥。