中糧控股下屬有油脂部、生化能源事業部、啤酒原料部、小麥價格事業部、大米部、中糧期貨經紀有限公司等6個部門。
主要業務為投資控股；旗下附屬公司及聯營公司主要從事生物燃料和生化、油籽加工、啤酒原料、大米貿易及加工、小麥加工等五個業務 。
所屬行業為農產品加工。
目前公司主要的經營、生產設施和營運資產均位於中國，除大米等少量產品外，大部分產品都是通過遍及中國的銷售及分銷網絡在國內巿場出售，為客戶提供食品原料壹站式解決方案、生物能源和綠色化工產品。
公司致力於成為農產品加工行業、生物質能源和生物化工產業的領導者，願攜手全球合作夥伴，奉獻健康食品，***創美好生活！
公司註冊地址及辦公地址為香港銅鑼灣告士打道262號鵬利中心33樓。
主席為寧高寧先生。
主要股東：Wide Smart Holdings Limited 。
董事會成員：寧高寧先生（主席及非執行董事）
於旭波先生（董事總經理及執行董事）呂軍先生（副總經理及執行董事）嶽國君先生（副總經理及執行董事）
非執行董事：
遲京濤先生、馬王軍先生
獨立非執行董事：
林懷漢 楊嶽明 Patrick Vincent VIZZONE 先生
財務總監：
李偉君先生
公司秘書：
曹詠嫻 女士 CHO Wing Han