故答案為：碳；分餾；不．
（2）沒有完全燃燒的石蠟蒸氣遇冷會形成壹縷白煙，所以點燃壹根蠟燭並將壹根粗玻璃管置於火焰中，可以看到從蠟燭的火焰中引出壹縷“白煙”，吹滅蠟燭的瞬間也有類似現象，這是由於火焰中存在石蠟蒸氣．
故答案為：從蠟燭的火焰中引出壹縷“白煙”；火焰中存在石蠟蒸氣．
（3）根據信息：碳酸氫鈉在高溫下分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水．可知，反應需要吸熱，並且不支持燃燒的二氧化碳，和碳酸鈉覆蓋在燃燒物表面，隔絕空氣．
故答案為：反應吸熱（或水蒸氣帶走熱量或二氧化碳汽化吸熱）降溫度到可燃物著火點以下；產生的二氧化碳和碳酸鈉覆蓋在燃燒物表面，使燃燒物與氧氣隔絕．（其它合理答案亦可）