糖心蘋果指的是阿克蘇蘋果，該蘋果果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣、果核透明，所以被稱作糖心蘋果。
糖心蘋果2003年被新疆維吾爾自治區消費者協會評選為“推薦產品”；2007年8月，在北京舉辦的“2008年北京奧運會推薦果品” 評選中獲得蘋果類壹等獎，成為2008年北京奧運會推薦果品。
擴展資料：
糖心蘋果與普通蘋果的區別：
1、成熟時間不同
糖心蘋果只有在11月份左右才會售賣，所以喜歡吃糖心蘋果的朋友們要註意了哦，真正的糖心蘋果是在11月份之後，而普通的蘋果無論是什麽時節都有售賣，即使在大夏天也可以吃到。
2、果核不同
兩種蘋果的果核也是不壹樣的，糖心蘋果之所以有這樣的稱呼，是因為該蘋果的果核是透明的，像冰糖壹樣的在蘋果內部，而普通蘋果的果核是黑色的籽狀，大家可以通過果核辨別該蘋果是屬於什麽蘋果。
3、抗氧化力不同
同壹時間切開的蘋果，放置三分鐘以後可以明顯看到糖心蘋果的表面完好，而普通蘋果表面已經氧化變黃。
4、甜度不同
榨取普通蘋果和糖心蘋果的汁，用吸管滴取果汁在甜度測試儀上，得到普通蘋果的甜度是15，而糖心蘋果的甜度是16。
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