“我願醉於陌上新桑,而不知東方既白”是什麽意思?

“我最終將使消費者感覺是品嘗自己的快餐。” 蘇敬軾說。。“東方既白”這壹店名來源於很多中國人所熟知的宋朝詩歌，店面融合了中國的設計元素——圓月形窗戶，餐具中盛著豬肉、米飯和茶葉蛋。蘇敬軾說，由於使用了蒸、炸、烘、燉、煮等技術和大量調料，中國食品很難標準化，他的中國化進程還十分緩慢。但既然進程已經開始，他希望百勝的擴張將是全國，甚至世界性的。

‘東方既白’壹語出自蘇軾散文《前赤壁賦》最後壹段 ,“客喜而笑，洗盞更酌，肴核既盡，杯盤狼藉。相與枕藉乎舟中，不知東方之既白。”

‘東方既白’也是中式快餐迎接黎明到來的意思。