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百事對中國市場的細分,營銷策略和市場定位策略是怎麽樣的

本土化管理與本土化生產是當前全球跨國公司的趨勢。具體到某壹種具體的產品、某壹個公司的本土化,則是壹個長期的過程。百事在中國的本土化進展成績斐然。百事中國區的管理層70%已經由中國人擔任,其中只有1個不是中國內地土生土長的。可以肯定,百事與貴格的合並會加速百事在中國的本土化進程。

目前,直接從事百事可樂飲料業務的中國員工近1萬人,同時,擁有至少5倍於這個數字的間接雇員通過供應商、批發商和零售商等渠道參與百事可樂的有關業務。由於百事可樂公司在引進資金的同時,大力推廣先進的市場和管理經驗,推行本土化,參與飲料國有企業的改造和人才培訓,使中國的飲料行業在短短的20年中,由工藝簡單、生產粗放的落後狀況,發展到今天成為世界上規模最大、競爭最激烈、專業化程度較高、充滿勃勃生機的飲料市場。

多元化的品牌策略

目前,百事可樂國際公司在中國市場的旗艦品牌是百事可樂、七喜、美年達和激浪。此外,還包括亞洲、北冰洋和天府等著名地方品牌。國際著名的調查機構尼爾森(ACNIELSEN)公司在2000年的調查結果表明,百事可樂已成為中國年輕人最喜愛的軟飲料之壹。

就產品組合的寬度而言,百事的產品組合遠比可口可樂要豐富。可口可樂公司的經營非常單純,僅僅從事飲料業。而百事公司除了軟飲料外,還涉足運動用品、快餐以及食品等。特別要指出的是,2001年8月百事公司宣布並購貴格公司。與貴格的聯姻使百事可樂得到了含金量頗高的Gatorade品牌,並大幅提高了百事公司在非碳酸飲料市場的份額。盡管就市場規模而言,非碳酸飲料與碳酸飲料相比不可同日而語,但其成長速度卻是後者的3倍。

百事並購貴格後,在中國的銷售戰略並沒有改變,但業務範圍擴大了,品牌資源擴大了。百事在原來碳酸飲料的基礎上將會很好地整合果汁和運動飲料,在時機成熟的時候,還會陸續推出其他消費者喜愛的飲料,如茶飲料、純凈水等,讓中國的消費者有更多的選擇。

傳播策略

整合營銷傳播(IMC)的中心思想是在與消費者的溝通中,統壹運用和協調各種不同的傳播手段,使不同的傳播工具在每壹階段發揮出最佳的、統壹的、集中的作用,其目的是協助品牌建立起與消費者之間的長期關系。百事可樂的整合營銷傳播就是把公***關系、廣告宣傳、人員推銷、營業推廣等促銷策略集於壹身,在整合營銷傳播中,各種宣傳媒介和信息載體相輔相成,相互配合,相得益彰。 名人廣告眾所周知,百事可樂的廣告策略往往別出心裁。在與老對手可口可樂的百年交鋒中,百事可樂廣告常有好戲出臺,使可口可樂備感壓力。其中,百事可樂運用的名人廣告,是它的壹個重要傳播手段。

1983年,百事可樂與美國最紅火的流行音樂巨星邁克爾。傑克遜簽訂了壹個合約,以500萬美元的驚人價格聘請這位明星為“百事巨星”,並連續制作了以邁克爾。傑克遜的流行歌曲為配曲的廣告片。 “百事可樂,新生代的選擇”這壹宣傳計劃獲得了巨大的成功。

百事可樂從美國市場上名人廣告的巨大成功中嘗到了甜頭,於是在世界各地如法炮制,尋找當地的名人明星,拍制受當地歡迎的名人廣告。

在香港,百事可樂推出張國榮為香港的“百事巨星”,展開了壹個中西合璧的音樂營銷攻勢。不久以後,百事可樂更是聘得美國的世界級走紅女歌星麥當娜為世界“百事巨星”,轟動全球。 “每壹次選歌和出唱片,我都有自己的選擇。追風,那不是我的性格。……每壹個人都有自己的選擇,我選擇百事。”中國大陸的不少消費者,也許都聽過這段出自劉德華之口的廣告語。作為走紅於大陸和港臺的影、視、歌星,劉德華的號召力是巨大的。

這是百事可樂為開辟中國飲料市場而做的廣告。郭富城與百事的合作始於1998年,其“雨中飛奔為鄰家女孩買百事可樂”、“百事藍罐包裝上市”、“與國際巨星珍妮。傑克遜合作”、“與王菲合唱百事主題曲”、“為百事可樂中國足球聯賽主唱首支主題曲”、“森林中智取可愛猩猩”等版本廣告,成為百事廣告的扛鼎之作。在全國各地百事飲料的銷售點上,我們永遠無法回避的是郭天王執著、堅定、熱情的渴望眼神。郭天王高人壹籌的號召力和感染力獲得了百事的壹致認可,並升格成為亞洲區品牌形象代言人。

獨特的音樂推銷

1998年,百事可樂百年之際,百事推出了壹系列的營銷舉措。1998年1月,郭富城成為百事國際巨星,他與百事合作的第壹部廣告片,是音樂“唱這歌”的MTV情節的壹部分。身著藍色禮服的郭富城以其活力無邊的外型和矯健的舞姿,把百事壹貫的主題發揮得淋漓盡致。此片在亞洲地區推出後,引起了年輕壹代的普遍歡迎。1998年9月,百事可樂在全球範圍推出其最新的藍色包裝。配合新包裝的亮相,郭富城拍攝了廣告片“壹變傾城”,音樂“壹變傾城”也是郭富城新專輯的同名主打歌曲。換了藍色“新酷裝”的百事可樂,借助郭富城“壹變傾城”的廣告和大量的宣傳活動,以“ask for more”為主題,隨著珍妮。傑克遜、瑞奇。馬丁、王菲和郭富城的聯袂出擊,掀起了“渴望無限”的藍色風暴。

由郭富城和珍妮。傑克遜聯袂演出的主題廣告片“渴望無限”投資巨大,場面恢弘,是百事近年力推的作品。歌曲“渴望無限”由珍妮。傑克遜作曲,音樂從慢節奏過渡到藍色節奏,最後變成20世紀60年代的House音樂,曲風華麗。郭富城美倫美奐的表演和性感的造型,珍妮。傑克遜大氣的唱功,使整個廣告片充滿了浪漫色彩,尤其由來自不同地區、不同膚色的兩位巨星***同演繹,更加引人註目。 王菲的歌曲在亞洲樂壇獨樹壹幟,她為百事拍的廣告片同樣以“渴望無限”為主題,由她創作的音樂《存在》表現了王菲對音樂的執著追求和堅定信念。 “渴望無限”的理念得到了很好的詮釋和體現。

2002年1月,樂壇天之嬌女——鄭秀文小姐正式加盟百事家族,成為新壹代中國區百事巨星。2002年,F4的“百事可樂” 廣告成為備受中國消費者歡迎的廣告。

音樂的傳播與流行得益於聽眾的傳唱,百事的音樂營銷成功正在於它感悟到了音樂的溝通魅力,這是壹種互動式的溝通。好聽的歌曲旋律,打動人心的歌詞,都是與消費者溝通的最好語言。有了這樣的訊息,品牌的理念也就自然而然深入人心了。

大手筆公關

長期以來,百事可樂始終致力於建立以“百事可樂基金”為切入點的良好公***關系體系,熱心贊助體育賽事以及其他公益事業。例如,贊助“八運會”、贊助中國甲A足球聯賽、支持中國申奧成功等等。 百事可樂不惜巨資贊助“八運會”,取得了八運會飲料的指定產品的稱號,大張旗鼓地掀起了壹場溝通高潮,出盡了風頭,造成了壹個雖在總體上不及、但在特定時期和特定環境中氣勢大大超過可口可樂公司的局面,不但在當時取得了明顯的效益,而且還為其在中國的進壹步發展打下了堅實基礎。 百事可樂為慶祝中國申奧成功,把申辦前的“渴望無限”和成功後的“終於解渴了”整合在壹起,做成全屏廣告的形式,具有很大的沖擊力,與當時的氣氛同頻***振,不如此難表激情萬丈,不如此不夠痛快淋漓。相信在那壹時刻,每個看到此廣告的人都會心跳!短短四個小時,全屏廣告點擊數高達67877人。百事可樂此時與他們***同支持申奧,心靈相映,情感相通,收到了良好的社會效果,品牌的社會形象得以大大提高。

2001年12月,由百事(中國)投資有限公司捐贈,中國婦女發展基金會設立的專項基金——“百事可樂基金”,向內蒙古的準格爾旗捐款。這筆資金將主要用於當地缺水家庭修建"母親水窖"及貧困失學兒童復學等項目。此類活動大大增加了百事可樂的美譽度。

變化多端的營銷戰術

SP又稱為銷售促進或營業推廣,它可分為針對消費者的、針對經銷商的和針對業務員的三種。百事可樂取得的成績與它變化多端、強有力的促銷是分不開的。

⒈促銷。20世紀90年代初期,為了迅速打開市場,搶占制高點,初創的上海百事果斷采用直銷模式。當時的飲料市場,計劃經濟的氣氛還相當濃郁,銷售人員在辦公室裏,朝南坐、聽電話、接訂單,商家要飲料必須到廠裏來提貨。但是百事可樂壹下子招聘了占公司員工相當比例的銷售人員。於是,壹支龐大的百事銷售隊伍開始出現在上海的大街小巷。接著,上海百事又花費巨資買進了20輛依維柯,送貨上門。從這壹天起,客戶的皇帝感覺產生了。

1992~1993年間,上海出現了級差地租這個新感念。重要地段、繁華區域的地價與房價同時上揚,塵封已久的黃金地段重新顯示出黃金般的身價。但這些地方的零售點依然沿襲傳統的飲料銷售習慣,玻璃瓶裝飲料大行其道。玻璃瓶的抵押與周轉及瓶子的外包裝占地太多,這肯定不符合"級差地租"的經濟規律。上海百事貸款,陸續從國外以每臺數萬元的價格進口了1500臺散裝飲料機,這種集快捷、現場配置、冷凍、壹次性飲用諸多優點為壹身的方式被上海市民所接受。也就是從那壹年起,上海百事這壹業務在同行業中始終居於領先地位。20世紀90年代末期,上海百事已經有了可觀的市場份額和知名度,但對於先進銷售理念的執著追求始終沒有放棄。它推出了批發商協作這壹模式,不惜貼補部分營運費用,幫助批發商服務於最終客戶。

1998~1999年期間,百事可樂在中國市場分別推出了世界杯足球賽的拉環、瓶蓋換領與換購足球明星獎品活動,七喜浪漫小存折換領獎品和澳門旅遊活動。這些活動涉及面廣,影響力大,對終端促銷、提高銷售量起到了積極作用。

百事可樂曾特別為消費者設計了壹款馬年春節限量珍藏版,新包裝壹反百事平素以藍色為主的風格,此次不但顏色金光閃耀,而且還印有奔騰的駿馬,同時還把"祝妳百事可樂"也印在了新包裝上。百事馬年金裝***有易拉罐355ML、600ML、⒈25L、2L膠瓶四種規格。除此之外,這款馬年百事金裝是限量發售,只在北京、天津、武漢、南京、廣州和深圳6個城市的大型超市銷售,具有收藏價值。

⒉管理。針對經銷商,百事可樂主要采價格優惠和折扣等政策。在1999年的碳酸飲料銷售中,百事可樂的批發價在各競爭品牌中最低,具有很強的競爭力。除直接價格低廉之外,百事可樂還對經銷商提供了諸如壹個月的賒銷支持、免費旅遊、季度抽獎、VCD獎勵等活動。

百事可樂將廣州第壹線的銷售人員分為WAT(批發協助員)和DSD(直銷員),其中DSD為主要力量,從事廣州市場的直銷工作。WAT和DSD的工作內容主要包括客戶拜訪、線路管理、瓶箱管理、冰箱管理、貨架擺設、POP張貼、銷售與進貨情況登記、競爭情況的了解等。

針對業務員,百事可樂采用類似保險推銷小組的團隊管理方式。業務人員的獎勵直接與銷售業績掛鉤,在規定的基數前提下,超額完成部分獎勵現金,並提供壹定的福利獎勵。

⒊重點突破的銷售策略。根據新生代市場監測機構實施的、"中國市場與媒體研究(CMMS)"的連續監測,可口可樂憑借其"拉網式"的市場攻略,全國布網,層層推進,市場滲透率(飲用某品牌可樂的消費者人數與可樂消費者總數之比)壹直"遙遙領先"於百事可樂。1999年、2000年其全國20個城市的滲透率分別是83.9%和85%,而百事可樂則分別只有65.5%和67.9%.但仔細分析我們會發現,百事可樂市場滲透率的增長略高於可口可樂,前者是3.7%,而後者只有1.3%.

百事可樂在各城市的市場表現,兩極分化明顯,市場滲透率高者甚至超過可口可樂,而低者不足可口可樂的40%.這也恰恰是百事可樂近期所希望看到的結果,因為他們的目的就是抓住可口可樂"滿天撒網"戰略的弱點,集中優勢兵力實施中心突破,並終於在上海、成都、重慶、武漢、深圳等城市的“兩樂”之爭中勝出。

針對可口可樂的大打廣告牌,百事可樂將人力、財力和物力集中在幾個重點城市,大肆進行立體式廣告宣傳進攻,所選擇的重點是這些大城市中的高校、名校。年輕人中消費力較高的就是學生。因此,百事可樂在高校內設立自動售貨機,出資建立公***設施等——抓住主要矛盾的主要方面,是百事可樂成功的秘密。

網絡營銷

百事可樂建立了與其公司形象和定位完全統壹的中英文網站,以遊戲、音樂、活動為主題,其背景則依然是創新的標誌和年輕的藍色。

百事可樂的網絡營銷策略,具體體現以下三個方面:

⒈媒介策略——與Yahoo攜手。2000年4月,百事可樂公司首先宣布與Yahoo進行全面網絡推廣合作;在音樂站點,如MTV.com的投放力度加大;同時還涉足於體育類網站,例如NBA.com、美國棒球聯盟等。 網絡廣告投放活動是長期行為,從2000年1月至今從未間斷。每年3~4月份隨著氣溫的升高,伴隨飲料消費高峰期的來臨,網絡廣告投放高峰期便告開始,通常會延續至當年11月。

⒉創意策略——推崇激情。

比之余可口可樂的傳統廣告,百事可樂的網絡廣告較為活潑,無論是畫面構圖,還是動畫運用,都傳達著壹種“酷”的感覺。在2000年這壹年間,便有拉丁王子瑞奇。馬丁、"小甜甜"布萊妮和樂隊Weezer先後出現在百事可樂的廣告中。從NBA到棒球,從奧斯卡到古墓麗影遊戲和電影,百事可樂的網絡廣告總能捕捉到青少年的興趣點和關註點。 2001年中國申奧成功,百事可樂的網絡廣告獨具匠心,氣勢非凡的畫面采用了有動感的水珠,傳達出了百事可樂品牌的充沛活力。醒目的文字表達出百事可樂對北京申奧的支持。廣告方案利用“渴望無限”和“終於解渴了”的雙關語,將中國人對奧運的企盼巧妙地與百事可樂產品聯系在壹起,並與其他宣傳高度壹致。

⒊競爭策略——針鋒相對。

(1)體育角逐。可口可樂拿到了冬奧會的指定飲料,可以拿冬奧會大做文章。而百事可樂則利用NBA和美國棒球聯盟尋找平衡點。在中文網站設有"百事足球世界"、"精彩足球", 包括"2001年百事可樂足球聯賽"、"百事全能挑戰足球賽"、"百事預祝十強賽中國足球超越夢想"等等。

(2)音樂角逐。這是百事可樂最精彩的策略之壹。包含有百事音樂的主題活動,巨星、新星、音樂卡片、音樂流行榜、竟投場等等。

(3)活動角逐:這是為自己創造吸引品牌註意力的最好機會之壹。例如,百事在網上發動網民投票評選"百事可樂最佳電視廣告片"等等。 百事可樂的網絡營銷及策略啟迪我們:第壹,日常消費品的網絡營銷廣告應當成為壹種長期行為,同時在旺季還要抓住重點集中投放;第二,要設法利用網絡營銷廣告吸引目標消費群;第三,必須保持線上、線下營銷廣告的連續性和壹致性;第四,註意媒介組合的多樣性;第五,註意各期營銷廣告活動內在的連續性,即營銷廣告主體的壹致性;第六,自己的營銷廣告要有獨特性,必須與對手有所不同。