服務外包是服務提供商根據企業、政府、社團等組織委托、授權或雙方合作，完成組織內部服務活動或服務流程，***同創造價值、提升價值的壹種生產性經濟活動。
服務外包並非特指服務業的外包，而是服務環節的外包，服務環節既可以來自服務業也可以來自制造業。將服務外包狹義理解為服務業的外包，不利於充分理解服務外包的概念，也會脫離服務外包的發展實際。
服務外包是信息產業的核心，是信息社會的基礎性、戰略性產業。服務外包不僅能創造十分可觀的經濟效益，而且由於其強大的滲透和輻射作用，對經濟結構的調整優化、傳統產業的改造提升和全面建設小康社會起到重要的推動作用，是國民經濟和社會發展的“倍增器”。
服務外包的優勢
1、幫助企業構建或優化人員結構
服務外包能夠協助剛成立的企業構建合理的、完善的人員體系，提供靈活多樣的雇傭方式。協助企業解決在快速發展過程中出現的人力不足以及能力缺陷等問題。協助需要融資以及上市公司整理並且優化在快速發展過程中出現的壹些非標準化措施。
2、用工風險管理
通過服務外包，企業就只是用人單位，沒有直接與對方簽用工合同，這樣就可以在人員管理以及出現勞資糾紛處理中降低管理成本，和員工簽訂用工合同的是服務外包公司。對方作為壹家專業機構，其專業性和解決問題的能力也比企業更強，可以更好地解決勞資糾紛。