產業結構演變理論有：配第-克拉克定理、雁行形態理論、庫茲涅茨法則、主導產業擴散效應理論、錢納裏的“標準結構”理論等。
1、配第-克拉克定理
配第對這種經濟現象進行了總結，指出在人均收入水平上，商業大於工業，而工業又大於農業。在繼承威廉?配第產業結構發展理論的基礎上，克拉克對產業結構的理論進行了更深壹步的研究和總結。
2、雁行形態理論
壹九三五年，赤松要提出了“雁行形態理論”。其主要思想是，若想讓本國的產業進步，就要進軍國際市場，不單單依靠國內市場，應推動產業走向國際化。
3、庫茲涅茨法則
庫茲涅茨對人均國民生產總值和產業結構有了較之前不同的認識，其主要內容可以概括為以下三點：
伴隨經濟發展，農業部門的收入占比會持續下降，相對應的就業占比也保持下降趨勢。
在經濟向前發展時，工業部門的重要性會提升，工業產值的占比在也會不斷的上升。
以服務業為代表的三產業產值與就業都會隨著國民生產總值的提高不斷增長。
4、主導產業擴散效應理論
羅斯托提出了主導產業擴散效應，他認為在壹個經濟體系當中，經濟之所以能夠保持比較穩定的增長態勢，很大程度上是因為主導產業不斷壯大和持續發展所帶來的增長效應，會與其他產業實現聯動發展，從而促進產業鏈整體水平的提高。
5、錢納裏的“標準結構”理論
在繼承前人的思想和研究基礎之上，錢納裏為了研究地區產業結構變化規律，收集了多個地區相關的統計資料，建立了模型並進行回歸分析，計算出在處於經濟不同發展階段的標準數值，並提出了“標準結構”，以經濟不同層次的發展階段來劃分成三大階段、六個時期。