?“三減三健”指的是什麽?"
“三減三健”是在第10個“全民健康生活方式日”上提出的,是“全民健康生活方式行動”第二階段(2016-2015)的行動主題。其中,“三減”指的是減油、減鹽、減糖;“三健”指的是健康口腔、健康體重、健康骨骼。
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1.減鹽行動:
食鹽攝入過多可使血壓升高,發生心血管疾病的風險顯著增加。成人每人每天食鹽攝入量不超過6克,2-3歲幼兒攝入量不超過2克,4-6歲幼兒不超過3克,7-10歲兒童不超過4克,65歲以上老年人應不超過5克。在平時的飲食中,建議使用定量鹽勺控制放鹽量,並可使用其他調味品代替鹽。
2.減油行動:
高脂肪、高膽固醇膳食是高脂血癥和肥胖的危險因素。長期血脂異常可引起脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動脈硬化等疾病;而肥胖是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的獨立危險因素。成人每人每天烹調用油量不超過25-30克。烹調食物時盡可能不用油或用很少量油的方法,建議使用油壺來控制油的攝入。
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3.減糖行動:
飲食中的糖是齲齒最重要的危險因素;添加糖與飲食質量不佳、肥胖和慢性疾病風險有關。每人每天添加糖攝入量不超過50g,最好控制在25g以下。烹調菜肴時應少放糖,減少吃高糖食物(餅幹、冰淇淋、巧克力、糖果、糕點等)的次數。應該多喝白開水,不喝或少喝含糖飲料。
4.健康口腔行動:
口腔健康是指牙齒清潔、無齲齒、無痛感,牙齦顏色正常、無出血現象。每天早晨起床後、晚上睡覺前應分別使用含氟牙膏刷牙1次,其中睡前刷牙更重要。餐後、食用零食、飲用碳酸飲料後,應及時用清水漱口。平時應減少吃糖次數,少喝碳酸飲料。成年人每年至少進行壹次口腔檢查,兒童應每半年進行壹次。
5.健康體重行動:
應定期測量體重,並計算體重指數(BMI),了解自己的體重狀況。飲食方面,鼓勵攝入以復合碳水化合物、優質蛋白質為基礎的低能量、低脂肪、低糖、低鹽並富含微量元素和維生素的膳食。運動方面,推薦每周應至少進行5天中等強度身體活動,每次30分鐘以上;堅持日常身體運動,平均每天主動身體活動6000步;盡量減少久坐時間,每小時起來動壹動。
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6.健康骨骼行動:
各個年齡階段的人群都應該註重骨質疏松的預防,富含鈣、低鹽和適量蛋白質的均衡飲食對預防骨質疏松有益。平均每天至少20分鐘日照,充足的光照會促進維生素D的生成,維生素D對鈣質吸收起到非常關鍵的作用。適量運動能夠起到提高骨強度的作用。老年人應預防跌倒,防止出現骨折。