健力雞子黃速溶純蛋黃粉，包裝上有“72小時新鮮成粉”，是什麽意思呀？

“72小時新鮮成粉”是二商健力提出的保障食品安全、新鮮的生產規範。是指健力雞子黃速溶純蛋黃粉原料蛋經過冷鏈運輸、檢驗、分級、清洗、消毒、打蛋分離、殺菌、幹燥、包裝（生產加工）等程序，72小時之內成粉。

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