各國商務禮儀禁忌
東南亞禮忌:與東南亞商人洽談商務時,嚴忌翹起二郎腿,乃至鞋底懸著顛來顛去。否則,必引起對方反感,交易會當即告吹。
中東禮忌:中東阿拉伯國家的商人,往往在咖啡館裏洽談貿易。與他們會面時,宜喝咖啡、茶或清涼飲料,嚴忌飲酒、吸煙、談女人、拍照,也不要談論中東政局和國際石油政策。
俄羅斯禮忌:俄羅斯及東歐諸國,對西方商人的禮待是極其熱情的。在同俄羅斯人洽談貿易時,切忌稱呼?俄國人?,應稱呼?俄羅斯人?。
法國禮忌:到法國洽談貿易時,嚴忌過多地談論個人私事。因為法國人不喜歡大談家庭及個人生活的隱私。忌:13、仙鶴、黃色、墨綠色。
芬蘭禮忌:與芬蘭商人洽談時,應重視行握手禮,應多呼其經理之類的職銜。談判地點多在辦事處,壹般不在宴會上。談判成功之後,芬蘭商人往往邀請妳赴家宴與洗蒸汽浴。這是壹種很重要的禮節。如妳應邀赴宴時,忌諱遲到,且不要忘記向女主人送上5朵或7朵(忌雙數的)鮮花。在主人正式敬酒之前,客人不宜先行自飲。在暢談時,應忌諱談當地的政治問題。
美國禮忌:與美國人洽談交易時,不必過多地握手與客套,貿易談判可直截了當地進入正題,甚至從吃早點時即可開始。不要隨便接觸小孩子和狗。先做生意後交朋友,要勇於同美國人爭論。謙虛是自己最大的敵人,避免談論政治問題。忌:白色百合花,不接受香巾搽臉。
西班牙禮忌:民以食為先。1:30?4午餐時間。每天5-6餐。耳環很重要。話題:政治、體育、旅行、藝術。做生意很註重證書。宜:石榴花。
南美禮忌:赴南美洲做生意的人,為了入境隨俗,在洽談交易的過程中,宜穿深色服裝,談話宜親熱並且距離靠近壹些,忌穿淺色服裝,忌談當地政治問題。
德國禮忌:德國商人很註重工作效率。因此,同他們洽談貿易時,嚴忌神聊或節外生枝地閑談。德國北部地區的商人,均重視自己的頭銜,當同他們壹次次熱情握手,壹次次稱呼其頭銜時,他必然格外高興。
瑞士禮忌:若給瑞士的公司寄信,收信人應寫公司的全稱,嚴忌寫公司工作人員的名字。因為,如果收信人不在,此信永遠也不會被打開的。瑞士人崇拜老字號的公司,如果妳的公司建於是1895年之前,那麽妳應在工作證件上或名片上特別強調出來。
英國商務禮儀及忌諱
禮節禮儀 英國人在與客人初次見面時的禮節是握手禮;女子壹般施屈膝禮。英國男子戴帽子遇見朋友,有微微把帽子揭起?點首為禮?的習慣。
信仰忌諱
英國的主要宗教是新教和羅馬天主教,聖公會為英國國教會,教徒占全國人口的近半數。對英國人稱呼?英國人?他們是不願意接受的。因為?英國人?原意是?英格蘭人?,而妳所接待的賓客,可能是英格蘭人、威爾士人或北愛爾蘭人,而?不列顛?這個稱呼則是所有的英國人都能感到滿意的稱呼。
英國現代教育中,教兒童要敬月,而不可用手去指;要敬星而不可數它;第壹次見新月,必鞠躬為禮,但如隔著玻璃,則認為非好兆;流星被認為是報喪的。他們有個怪俗,他們把新的壹年是否吉祥如意,全都寄托在第壹個來訪的客人身上。認為若是來人善良、快樂、富有,則會交好運;如若壹個兇惡或貧窮的人來臨,則會倒黴。蘇格蘭人認為新年來訪客人中若是淺黃頭發的女人,則會晦氣;若是來的男客而又是黑頭發的,來年必定會走運。
英國人忌諱四人交叉式握手。據說這樣交叉握手會招來不幸。這可能是因為四個人的手臂正好形成壹個十字架的原因。他們很忌諱?13?和?星期五?這些數字與日期。壹般都視其為?厄運?和?兇兆?。他們還忌諱?3?數。尤其在點煙的時候,不論用火柴還是打火機,只能點到第2個人,然後要把火熄後,再給第3個人點。他們認為壹次火點3人的煙是不吉利的。他們忌諱別人過問他們的活動去向、政治傾向及個人生活上的問題。他們認為這是個人的秘密,不需要別人幹涉和了解。他們都忌諱以王室的家事作為談笑的話題。他們對?廁所?這個詞很聽不慣,他們稱男廁為?男士室?,把女廁叫?女士室?。凡遇要上廁所之時,他們壹般都愛用?對不起,我要去看我姑媽?壹語來替代?我要去上廁所?之意。
英國人同別人談話時,不喜歡距離過近,壹般以保持50公分以上為宜。他們還特別不喜歡大象及其圖案。認為大象笨拙,令人生厭。他們對墨綠色很討厭。認為墨綠色會給人帶來懊喪。他們很忌諱黑貓,尤其是黑貓若從面前穿過,更會使人惡心。認為這將預示這個人要遭到不幸。他們忌諱把食鹽碰撒,哪怕妳是不小心的,也會使人非常懊喪的。認為這是引發口角或與朋友斷交的壹種預兆。他們忌諱有人打碎玻璃。認為打碎玻璃就預示著家中要死人或起碼要有7年的不幸。他們忌諱在餐桌上使水杯任意作響,或無意碰響水杯而又不去中止它作響。認為這樣既有失觀瞻,又會給人招來不測。
英國人忌諱百合花,並把百合花看作是死亡的象征。他們忌諱在眾人面前相互耳語。認為這是壹種失禮的行為。他們忌諱有人用手捂著嘴看著他們笑。認為這是嘲笑人的舉止。他們在飲食上不願意吃帶粘汁和過辣的菜肴;忌用味精調味;也不吃狗肉。
飲食習慣
英國的?烤牛肉加約克郡布丁?被稱為國菜。這是用牛腰部位的肉,再把雞蛋加牛奶和面,與牛肉、土豆壹起在烤箱中烤制的菜肴。上桌時,還要另配些單煮的青菜,即為?烤牛肉加約克郡布丁?。普通家庭壹日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。他們是以午餐為正餐。闊綽人家則壹日四餐(即:早餐、午餐、茶點和晚餐)。早餐壹般為燕麥或大麥片,牛奶、糖或鹽做的粥、火腿蛋、奶油面包或果醬面包;午餐有冷肉、土豆和用黃瓜、番茄、胡蘿蔔、萵苣、甜菜頭等制作的涼拌菜;茶點壹般在下午4至5時,內容是茶、糕餅、面包;晚餐是正餐,要穿禮服,菜肴要豐美。英格蘭人壹般都愛吃酥皮蔥餅;英國的許多海港壹帶的人,壹般都特別喜愛鯡魚和鯖魚。
英國人在進餐時,壹般都愛先喝啤酒,還喜歡喝威士忌等烈性酒。中國茶葉自17世紀傳入英國後,英國人便與茶結下了不解之緣。他們壹改過去只喝咖啡、啤酒的習慣,如今,真正的英國人大都有喝?被窩茶?(早晨),午後喝?過午茶?的習慣。他們平時主要吃英式西餐或法式西餐;對中餐也極為贊賞並樂於品嘗,在英國國內所有的市鎮都有壹家以上的中餐館。他們用餐壹般都習慣左手拿餐叉,右手用餐刀,並喜歡在餐桌上備有調味品。
英國人在飲食嗜好上有如下特點:
①講究菜肴要質少質精,註重菜品要鮮嫩、焦香。
②壹般口味不喜太鹹,愛甜、酸、微辣味。
③慣以米飯或點心為主食;對水餃、燒麥、花卷也很感興趣。
④愛吃牛肉、羊肉、雞、魚、鴨、雞蛋、螃蟹、野味等;喜歡黃瓜、豌豆、土豆、洋蔥、生菜等蔬菜;調料喜用醋、鹽、番茄沙司、辣椒油、胡椒面等。
⑤對燒、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹調方法制作的菜肴偏愛。
⑥喜歡中國的京菜、川菜、粵菜。
⑦很欣賞什錦拼盤、紅燒鱖魚、香酥雞、炸蛋卷、清蒸雞、烤鴨、鳳尾大蝦、松子魚、爆肉丁辣子、蘑菇青椒、蔥包牛肉、裏脊瓜片湯等風味菜肴。
⑧進餐時習慣於先喝酒,喜歡喝啤酒、葡萄酒、威士忌等。英國人特別講究喝茶,並有早茶、午茶、下午茶的習慣,尤為愛飲濃紅茶。
⑨每餐必吃水果,蘋果、梨、西瓜、菠蘿、葡萄、獼猴桃、櫻桃等,都是他們常吃的水果品種;幹果喜歡花生米、杏仁等。