作為中國美食，今天出現“煎餅果子席卷歐美街頭，4000萬TikTok網友圍觀花式攤煎餅”壹幕並不奇怪。壹者，煎餅果子確實味道鮮美、美不勝收，令人垂涎欲滴；二者，煎餅果子如今已經被列入我國非物質文化遺產名錄，老外喜歡的不僅是中國美食，更是中國的美食文化和中國文化。
其實，備受老外歡迎的中國傳統美食非常之多，輸入“中國美食走紅海外”字樣請教度娘，找到找到相關結果約1650000個。認真看新聞，諸如《又壹中國美食在國外走紅，頭壹回發現，自己錯過了這麽多美食！》《中國美食走紅海外！TikTok播放量達16億次》《繼火鍋後，又壹中國美食在國外走紅！老外：好吃到停不下來》這樣的標題太多了。由此說明，老外喜歡中國傳統美食絕不是葉公好龍，而是真正的喜歡和鐘愛。
中國的傳統美食太多了，老外根本喜歡不過來。如果讓壹名老外壹天吃壹種中國美食，估計這個老外吃上壹輩子也無法把中國的美食吃完。
那麽，中國有哪些傳統美食呢？有哪些傳統美食深受老外歡迎呢？
中國美食博大精深，聞名世界的8大菜系早已走出國門，深受老外追棒。比如，上文所說的煎餅果子，在歐美頗受歡迎；由臘汁肉和白吉饃組合而成的肉夾饃，深受美國人喜歡；還有中國包子、中國饅頭，武漢熱幹面，重慶小面，冰糖葫蘆，等等，在俄羅斯、加拿大等很多國家大受歡迎。
中國美食還很有地方特色，比如，四川火鍋麻辣燙，河南燴面油饌胡辣湯，廣西的柳州螺獅粉、桂林米粉、南寧老友粉、賓陽酸粉、玉林牛巴粉、融安濾粉，東北的熏肉大餅、餡餅、各種燉菜家常菜、烤全羊、玉米窩窩、粘豆包、蝦爬子餡兒的餃子、鮁魚餡的餃子等等。只要妳想吃，沒有吃不到，只有想不到。
美食是世界的通用語言，中國美食更是世界各國人民的最愛。歡迎世界各地的朋友多到中國吃喝遊玩，吃遍大江南北、長城內外，保證妳越吃越想吃，吃了還想吃。（毛開雲）