酒文化深入中國人的歷史和生活，喝酒這件事，大部分情況下都是避無可避。古代的祭祀、會盟、等重要場合公務活動，必不可少，在民間的婚喪嫁娶、迎來送往等重大場合，全都要喝酒！而現在工作應酬、交朋友、婚喪嫁娶、朋友聚會、走訪親朋好友酒都是不可少。這個酒文化在中華幾千年歷史前不久網上說笑的壹句話不喝酒就沒得朋友，其實這話有道理的。在酒桌上平時關系不那麽要好的喝了兩杯就開始稱兄道弟的。凡是都有兩面性酒文化，懂得節制的人它就是精華，自控力差把酒當水喝的那就是糟粕了。在古代史書上就有記載有皇帝迷戀喝酒，第壹個被酒滅亡的朝代，是夏朝。夏朝末代君主叫桀，又稱夏桀，他是史上最早的暴君，也是有名的酒徒，他喜歡喝酒是皇帝也沒人管得了他，他每天沒事就在酒池裏每天喝得爛醉，不理朝政整天以喝酒為樂。夏朝沒過幾年便被他?喝?到滅國了。 中國博大精深的酒文化為什麽現在喝酒的人越來越少?其原因是現在的科技時代對沒有文化的人來說掙錢實在是不容易於是黑心商家也越來越多他們不顧消費者的?安全在市面上賣假酒，酒裏面的酒精濃度高於國家規定的量，每年都有不少人死於酒精中毒，現在的酒已經沒有以前的那麽安全了。這樣危險的酒又有多少人敢去放開的喝。現在每年都因為喝酒駕駛引發了不少意外車禍。但是酒文化依然會傳承下去的我相信。凡事都有兩面性，不要讓酒文化完全變成糟粕。