導讀： 妳的現在還明亮嗎？妳知道吃什麽可以讓妳的明亮嗎？試試這些吧，經常吃對妳的身體很有好處的哦~
吃對眼睛亮起來
吃薺菜
薺菜被稱作春菜，別名野薺、地菜、護生草、雞心菜，生長於田野、路邊及庭院，南京市中西醫結合醫院營養與專家王東旭副主任醫師介紹說，薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫別錄》言其“主利肝氣，和中”;《食經》言其“補心脾”;《陸川本草》言其“消腫解毒，治瘡癤，赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高。與春天常見相比，薺菜的草酸含量相對較低，所以薺菜中的鈣、鐵等物質相對也更易被人體吸收。
王東旭介紹說，易發生幹眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素，多吃薺菜能預防幹眼，也可以減輕不適的癥狀。由於薺菜性涼，者不宜食用，尤其是大便不成形、經常便溏者。
吃甘薯
人到了壹定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。“眼睛是內臟的鏡子”，眼睛出現故障是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能能得到恢復
為了增強肝臟和腎臟和機能，除了註意防止過量飲酒和過度疲勞之外，還攝取有益的來加以解決。這裏面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“補中益氣”的作用，能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對機體的衰弱也有恢復效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有壹定的幫助。根據營養分析，甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。最近食品專家開發出的壹種紫色的甘薯新品種，含有大量能保持眼睛健康和的色素花青素甘。
蛋黃越黃對眼睛健康越好
蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。其中蛋黃的成分中有兩種營養是要特別提到的，那就是葉黃素和玉米黃素。
關心眼睛的人們可要註意了，葉黃素和玉米黃素跟保護眼睛有密切的關系。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用，特別有保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網膜，而視網膜有壹個“黃斑”，裏面的黃色營養來源，就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜和白內障等眼疾。
蛋黃中顏色為深黃色的，正是葉黃素和玉米黃素的來源。蛋黃中的脂溶性黃色物質當中，有1/3以上來自於這兩種成分，而且非常容易被人體吸收。因此，對於正常的蛋，蛋黃的顏色越黃，對眼睛健康越有好處。
多吃菠菜眼睛“亮”
眼睛是人體最辛苦的器官之壹，因此特別容易因為辛苦工作而疲勞、衰老的眼睛也需要通過食物補充營養。近日，英國曼徹斯特大學的壹項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之壹，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜”十分有效。
來自美國俄亥俄州大學的研究者也表示，像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對於預防白內障有很大幫助。根據研究，綠葉還是2和β-胡蘿蔔素的好來源。2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿蔔素，可以在體內轉變成維生素A，預防“幹眼”等癥。而綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止於此。它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。
經常用眼的人，應多吃壹些黃色的玉米
由於老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，出現了黃斑變性、，甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑的健康。
但需要註意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質，白玉米中卻沒有。所以，出租車司機編輯、作家等經常用眼的人，應多吃壹些黃色的玉米。
家庭法趕走身體小毛病
核心提示：有時候身體出現小毛病，上醫院吃藥雖然也不至於，但不想想辦法卻又難受，別急，我這就推薦幾款家庭方，讓妳吃著解決身體小毛病。
消化不良，小感冒，頭痛，失眠……我們常常會遇到很多身體上的小問題，下面為妳介紹壹些簡單便捷的，吃對了東西，就能遠離這些惱人的小毛病了
葡萄幹治高血壓
60顆葡萄幹含有1g的纖維，212mg的鉀，能預防高血壓。葡萄制品，如葡萄乾，葡萄酒以及葡萄汁裏都富含多酚，有助於維持心，包括降低血壓。
酸奶治便秘
壹杯半的益生菌酸奶能讓食物更有效地在胃腸道推送。酸奶中有益的細菌能改善腸道消化豆類和乳糖的功能，腸道對這些物質消化不良的時候會產生氣體，這也就是為什麽豆子吃多了容易放屁的原因，而酸奶能幫助妳解決這個問題。
杏防止腎結石
8粒幹杏含有2g纖維，僅3mg的鹽，以及325mg的鉀這些物質都有利於防止礦物質在尿中積累，形成腎結石。
三文魚罐頭阻擋壞心情
壹個3盎司的的三文魚罐頭含有大約800mg的歐米伽-3脂肪酸，研究發現，歐米伽-3脂肪酸有助於改善抑郁，治療情緒低落和焦慮。美國精神病學協會已經肯定了這種富含於魚中的脂肪酸對治療抑郁有壹定作用。
姜茶治嘔吐
生姜(1/4茶勺的姜粉，1/2到1茶勺的生姜末，或者壹杯姜茶)能緩解暈車、暈船等造成的嘔吐癥狀。使用生姜治療的安全性高，無任何類似使用時會產生的副作用(如口乾，頭暈)。
梨治高膽固醇
壹個中等大小的梨含有5g的膳食纖維，大部分的纖維都是以膠質的形式存在，這有助於沖走壞膽固醇(壞膽固醇的堆積是心臟病的危險因素之壹)。
蜂蜜治咳嗽
兩茶勺濃郁、深棕色的蜂蜜比非處方的止咳藥還要有效，它能緩解咳嗽。蜂蜜的抗氧化物質殺菌特性能潤滑發炎紅腫的喉部組織。
卷心菜治潰瘍
卷心菜中含有萊菔硫烷，能徹底有效地消除(這種細菌能造成胃部和)，有助於防止消化道腫瘤的產生。每天壹小碗卷心菜大概僅有34卡路裏的熱量，卻能提供3g的纖維和75%的維生素C。
無花果治痔瘡
四粒無花果含有3g纖維，有助於通便，從而防止痔瘡的發生。無花果還能為人們提供鉀日攝入量的5%，以及錳日攝入量的。
剛“開花”的綠豆最祛火
綠豆是清熱祛火的“小藥丸”
最敗火：在夏季，喝上幾碗冰涼的綠豆湯，煩渴頓減，神清氣爽。只要身體裏有“火”，綠豆都能祛除。
養脾胃：綠豆還有“厚腸胃”的作用，中醫上把有補益腸胃或使腸胃健實的作用稱為厚腸胃，說綠豆能補益腸胃，多指它能夠清腸胃之熱。
能解毒：綠豆還有壹個重要作用就是解毒，解什麽“毒”呢?我國古代眾醫家都指出了綠豆清熱解毒的功效，其中有上面講的因身體裏有火而生的熱毒，如長痘瘡等癥。另壹方面，綠豆對食物中毒還能起到緩解或解除的作用。
哪些人適合經常吃綠豆
及易患瘡毒的人：如果過食性溫熱的食物，無疑就會火上澆油。因此可以選擇壹些涼性水果，如梨、西瓜、柚子。綠豆有清熱解毒敗火的功效，因此適宜的人。
在有毒環境下工作的人：從事化工、建材的人可能會接觸高濃粉塵、強輻射等，這類人可以常吃壹些綠豆。
需要提醒的是，和寒涼體質的人不宜多吃綠豆。
綠豆煮湯做粥 火候決定功效
人們吃綠豆，壹般以煮湯和煮粥為多，綠豆粥可以清膽養胃，清熱解毒，消除浮腫，並有降脂的效果，能夠預防動脈硬化。妳要想讓清熱祛火的功效更強些，煮湯煮粥時最好把綠豆煮到剛開花，不要煮爛，這樣帶著皮吃最好。要是把綠豆煮的過爛，就降低了清熱解毒功效，不過涼性也就降低了，適宜的人群也更廣泛。
綠豆養生
三豆飲——活血解毒可祛痘
做法：取黑豆、綠豆、紅小豆各150克，甘草60克，白糖適量。將三種豆洗凈，倒入鍋內煮開，然後加入甘草，用小火煮成粥。
功效：可預防和治療痘疹。
綠豆什錦粥——糖尿病人的首選
做法：綠豆、薏米、山藥、蓮子、小米適量，壹同煮粥再加少許鹽食用。
功效：對糖尿病人有很好的療效
結語： 妳會吃嗎？妳的眼睛夠明亮嗎？多吃吃這些食物吧！