首先，關於妳提到的前公司的信息，前公司獲得了哪些知識產權？如果妳還沒有取得任何知識產權(專利\商標\版權)，那麽再問壹下妳是否和妳的前公司簽了保密協議，前公司有沒有給妳支付保密費。如果這些妳都沒有，那麽妳完全不用擔心，自己用就好了。
其次，如果前公司沒有知識產權(專利、商標或版權)，那麽妳壹定要趕緊註冊或申請，防止前公司報復妳。這只是為了防禦。
第三，獲得知識產權後，妳最好不要要求前公司停止使用所說的信息，因為他們至少有先用權，這對妳是不利的。(沒有取得知識產權，就不能要，因為連權利都沒有，怎麽要？就算有也沒用。)
還有，妳想做日本人也無可厚非，但最好的辦法是設計出更好的材料或產品，及時獲得相關的知識產權，掌握主動權，從根本上搶走他所有的客戶，讓他們流失。