沿革
該校前身精鍾商專成立於1989年，2001年3月份因董事會爆發弊端，並引發學生罷課抗議，而後遭教育部接管，同年4月教育部長曾到該校視察，並改選董事會。在第五屆董事會及全體教師的努力下，全力轉型觀光專業，並掃除舊有弊端，2002年10月4日獲準更名為「臺灣觀光經營管理專科學校」，2006年8月1日改制為「臺灣觀光學院」。於2010年榮獲教育部大專院校評鑒餐旅類第壹名，並獲得遠見雜誌評比校園國際化第壹名。2012榮獲「遠見雜誌」大學聲望調查，全國大學教師間評比「學術聲望」技職院校全國第二名，「觀光類學校─家長滿意度」全國第三名。
教學單位
觀光與與餐旅管理研究所
餐飲管理系
餐旅管理系
觀光旅遊系
觀光休閑系
廚藝管理系
觀光餐旅系
通識教育中心
進修部暨進修專校
以上為維基百科信息.此校確實不太好,在專科時代還需要臺灣教育部接管,類似內地最差的高職、高專,即使目前已轉型成以觀光專業為主的本科院校,但還是常招收不到學生,缺額很多,相當於墊底的三本院校.