1、油炸類食品,危害是:油炸澱粉含致癌物質;破壞維生素,高溫使蛋白質變性。
2、腌制類食品,危害是:腎負擔過重;對腸胃有害;易得潰瘍和發炎。
3、加工類肉食品,危害是:含亞硝酸鹽;含大量防腐劑,加重肝臟負擔。
4、餅幹類食品,危害是:食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;嚴重破壞維生素;熱量過多、營養成分低。
5、碳酸類飲料,危害是:含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。
6、膨化食品,危害是:鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;只有熱量,沒有營養。
7、罐頭類食品,危害是:破壞維生素,使蛋白質變性;熱量過多,營養成分低。
8、果脯主要,危害是:含亞硝酸鹽;鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
9、冷凍甜品類食品,危害是:易引起肥胖;含糖量過高影響正餐。
10、燒烤類食品,危害是:含大量“三苯四丙吡”;導致蛋白質炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。