侯佩岑主持過《娛樂亞洲》、《樂光寶盒Music Box》、《飯局的誘惑》。
侯佩岑是憑主播新聞成名的，2001年，侯佩岑進入臺視實習，由於英文流利，被聘為《中天》英語主播，2003年升至《年代新聞》主播。
因為英語流利的原因，所以侯佩岑在進入臺視不到壹個月的時間，就從實習生成為了正式員工，在外形方面，舉止談吐十分優雅的侯佩岑更是大眾女神，從新聞主播再到電視劇的女主角，侯佩岑在電視劇《美味關系》中，更是與周渝民上演甜蜜的愛戀。
如今的侯佩岑已經息影，網絡新聞也很少有她的消息，據悉，2014年9月1日，侯佩岑在中山醫院剖腹產下兒子，兒子體重約3000公克，比預產期早了約1周生，現在壹家人生活美滿。
對於以前紅於壹時的大美人，我們都保留懷念吧。