金壇有生產芽菜的廠家嗎？

是的。芽菜也叫豆芽，金壇開發區有個華淩豆芽廠。金壇有生產豆芽的廠家。芽菜是由各種谷類、豆類、樹木的種子培育出來的可食用的“芽菜”，又稱“活菜”，也稱如意菜。發芽蔬菜富含維生素C、核黃素和膳食纖維。