古城保定，物華天寶，人傑地靈，歷史積澱源遠流長。深厚的人文底蘊造就了獨壹無二的餐飲文化。河北最大的餐飲企業：“唐人美食山” 就坐落在這座美麗的城市裏。
唐人美食山下設“美食山”、“山外園”、“地球村”、“花神食府” 和 “大豐收”五家餐飲直營店，分布於保定市內各繁華地段。裝修各異，獨具匠心。“山外園”莊重大氣，喜興豪華。“地球村”玉石裝修，富麗輝煌。“花神食府”雍容華貴，壹派祥和。“大豐收”碩果累累，景象繁榮。“美食山”風景秀麗，似仙如夢 。
“唐人美食山”俗名“猴山”，坐落於保定市高新區天鵝路111號。是河北餐飲業中規模最大的專業性餐廳。家喻戶曉，遠近聞名。整體建築別具匠心，古今稱奇。擡眼望去，猶如壹座巨大的盆景，有“都市裏的山莊”之美譽。美食山大字金光閃閃，孫悟空雕塑栩栩如生，壹面面彩旗迎風飄揚，堪稱建築史上的傑作。
“美食山”春季綠樹成蔭，生機怏然。夏季百花爭艷，賞心悅目。秋季奇花異草， 爭奇鬥勝。冬季冰清玉潔，山石怡然。壹年四季,風景各異,美輪美奐，美不勝收。漫步山中，藤蔓滴翠，細水潺潺，使人心曠神怡，回歸自然。
夜幕降臨，華燈綻放，斑斑點點的燈火撒落其上，射燈光柱直沖雲霄。美食山宛如壹座美麗的水晶宮殿。食客如雲，笑聲朗朗，成為古城保定壹道靚麗的風景。
文人雅仕曰：“光臨美食山，只羨人間不羨仙！”
“唐人美食山”作 為保定專業餐飲巨鱷！憑獨特的健康菜系及百條服務程序，從1.5萬元起步的小餐飲店發展到今天擁有“美食山”、“山外園”、“地球村”、“花神食府”、“大豐收”五家餐飲名店。年盈利超千萬，創造了保定餐飲業財富神話！企業先後榮獲《全國綠色餐飲企業》《食品衛生等級A級單位》《保定餐飲誠信店》《餐飲業價格誠信店》等諸多榮譽。自主研發的健康菜系也多次榮獲《最佳健康菜系獎》等多項大獎。至此， 美食山已成功為新郎新娘舉辦婚宴五千余場，得到了賓客的交口稱贊。
“美食山” 何以得到如此多的青睞？何以得到如此高的褒獎？源於美食山獨特的誠信理念和健康菜系。
美食山創始人任誌平先生公開對社會承諾： “誠信就是我，我就是誠信。”看似普通的語言卻透露出美食山人對社會的責任感。深深紮根於每壹個美食山人的心裏並體現於每壹位員工的行動上。對顧客要誠信, 對企業要熱愛， 對員工要負責，對工作要執著，對同事要幫助這就是美食山人做事的風格。正是憑著這種風格，美食山人視顧客為上帝，待員工似親人。經營管理求務實，誠實本份做生意，不玩弄價格遊戲，是“山裏”人壹貫的經營宗旨。從百十元吃得順心，到千余元吃得物有所值。服務員笑容可鞠，文雅大方，令人體味到賓主壹家的和諧氣氛。
美食山如此成功，還得益於美食山人獨創的健康菜系。美食山人懷著壹棵感恩的心，壹定要讓顧客吃的衛生，吃的健康，吃的舒適，吃的超值。美食山人以健康衛生為標準，點點滴滴追求完美，引導餐飲最新潮流。美食山人100%的員工有健康證；研制的涼菜車被同行采納；發明的流水線洗碗池為業內追捧；首家采用咖啡壺做茗茶的容器；室內每小時換氣壹次；所有菜品不濫用食品添加劑；很多調味品都是自己加工；杯子不會有指紋；桌沿下沒有油汙；餐巾紙不會飛毛掉渣；等等…… 細微之處無不體現出美食山人對健康的完美追求。美食山人對健康菜系研發傾註了大量的心血和汗水。從原料到菜品從環境到衛生，每壹環節都體現出美食山人的獨具匠心。美食山人獨家推出的健康菜系，已經成為保定餐飲壹道知名品牌。
每壹個到美食山就餐的顧客，無不對美食山的衛生環境贊不絕口。更為稱道的是顧客對美食山健康菜系的評價：吃得健康 ，吃得天然。
金猴奮起千鈞棒 ,唐人美食天下揚! “唐人美食山”將壹如既往，以爭創保定餐飲最高水平為己任，以打造品牌美食山 ，誠信美食山，健康美食山，魅力美食山為目標 ，我們相信: 美食山明天壹定更輝煌！