喝綠茶有什麽功效

綠茶的八大功能 1.綠茶抗衰老 綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。 2.綠茶抗菌 研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。 3.綠茶降血脂 科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。 4.綠茶瘦身減脂 綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。 5.綠茶防齲齒、清口臭 綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。 6.綠茶防癌 綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限於推論階段。對防癌癥的發生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。 7.綠茶美白及防紫外線作用 專家們在動物實驗中發現，綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌。 8.綠茶可改善消化不良情況 近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝壹點綠茶減輕病況。 中國傳統綠茶以香高、味醇、形美、耐沖泡，特別是有顯著的醫療保健效果，而深受國內外消費者的歡迎。 ,綠茶的健康功效: 1. 綠茶抗癌機制的新發現 2. 喝綠茶可抗過敏 3. 茶水漱口可預防流感 4. 喝茶可預防老年人骨折,在紅茶或綠茶中加入牛奶,更有益健康 5. 多喝茶可使心臟病人活得較長 6. 其他功效: (1)喝綠茶有助抑制關節炎 (2)綠茶有保護細胞作用 (3)綠茶-超級抗氧化劑,可抗老化 (4)綠茶-預防齲齒清除口臭 (5)綠茶-具瘦身減脂功效 (1)綠茶有抗癌的功效: 我們或許都已經熟知,日本人常喝的綠茶具有非常好的抗癌效果,日本男人有56%有抽煙的習慣,但是患癌癥的機會卻相對很低.進壹步研究發現,這可能與他們生活中無所不在的綠茶飲料,與相關食品有關.每天只要喝四杯的綠茶,就能夠對於抗癌有很好的效果.綠茶是壹種未發酵過的茶,比起壹般的熟茶如紅茶與烏龍茶,綠茶比較未經過氧化,保留比較多的天然抗氧化成份.以下有兩個實驗佐證: a.抑制癌癥細胞的生長 普度大學研究人員Dorothy Morre 及 James Morre發現,綠茶EGCg成分會抑制癌癥細胞的t-NOX酵素調節生長反應. b.預防X癥候群(syndrome X) 肥胖的第二型糖尿病患者,常合並高血糖,高血壓,高血脂與血中胰島素過高,並容易導致中風與心臟血管疾病.即稱為X癥候群(syndrome X)又稱為胰島素阻抗癥候群 (insulin resistance syndrome),所以,肥胖的糖尿病患者不但要註意控制血糖,也要控制血壓和血脂肪,才能避免中風與心肌梗塞等並發癥.近期的研究指出綠茶多酚類物質,特別是其中的兒茶素成份,推測可降低X癥候群(syndrome X)潛在致死的病理因素. (2)喝綠茶可抗過敏: 這種新的抗過敏物質是兒茶素的壹種,屬於表兒茶酸(簡稱EGCG)的衍生物.通過動物試驗,及讓50名花粉癥患者飲用,含有該種物質的綠茶,結果發現它比已知的表兒茶酸,有更好的抗過敏癥效果.根據山本萬裏的研究試驗,這種有用物質在制作紅茶的過程中,會因發酵而消失,而在制作綠茶過程中,由於沒有發酵而得以保留. (3)茶水漱口可預防感冒: 日本昭和大學教授-稻村忠勝的研究成果表明,茶葉中的兒茶素,具有抑制流感病毒活性的作用.堅持用茶水漱口,可以有效地預防流感.兒茶素能夠覆蓋在突起的粘膜細胞上,防止流感病毒和粘膜結合,能起到預防作用.烏龍茶,紅茶和日本茶中,都含有兒茶素,但綠茶預防流感的效果最好. (4)喝茶可預防老年人骨折: 英國研究人員研究發現,經常喝茶的老人可增加骨質密度,防止骨質增生,減少骨折,特別是髖骨骨折.研究還發現飲茶時加牛奶則更有幫助. (5)綠茶對心臟病人的助益: 最近美國科學家研究發現,同樣是心臟病人,多喝茶的人,其心臟病突發後存活的機會更大.研究人員推測,茶葉中的抗氧化劑可能起了關鍵作用.這種物質也存在於蘋果,洋蔥和甘藍中.