三角粽的包法步驟:
1、選3張無破損的葦葉錯開正面向上疊在壹起,目的是增加寬度。
2、如圖將蘆葦葉頭部剪平齊。
3、彎折葦葉成漏鬥狀,但尖頭必須閉合,不能有漏洞,註意葦葉的疊放順序,上面的葦葉在裏面,下面的葦葉在外面。先放壹點糯米墊底。
4、中間放壹顆蜜棗(鹹粽就是肉放中間),再填滿糯米。
5、把葦葉尾向左前方折過去。
6、彎折葦葉包住左邊,到中間再折向右後方。
7、繞過右邊的角向右前彎折。
8、再繞過中間的角折回,用棉繩捆紮。
9、壹個三角粽子就包好了。
三角粽的包法步驟:
1、選3張無破損的葦葉錯開正面向上疊在壹起,目的是增加寬度。
2、如圖將蘆葦葉頭部剪平齊。
3、彎折葦葉成漏鬥狀,但尖頭必須閉合,不能有漏洞,註意葦葉的疊放順序,上面的葦葉在裏面,下面的葦葉在外面。先放壹點糯米墊底。
4、中間放壹顆蜜棗(鹹粽就是肉放中間),再填滿糯米。
5、把葦葉尾向左前方折過去。
6、彎折葦葉包住左邊,到中間再折向右後方。
7、繞過右邊的角向右前彎折。
8、再繞過中間的角折回,用棉繩捆紮。
9、壹個三角粽子就包好了。