二本湖北省大學排名如下：
1、湖北工程學院：學校占地面積1748畝，建築面積72.7萬平方米；設有18個教學學院，舉辦1所獨立學院；5個省級重點學科；本科專業64個，1個專業入選國家級壹流專業，省級壹流專業19個；在職教職員工1300余人，學校辦學歷史溯源於1943年創辦的湖北省立第三師範學校。
2、江漢大學：學校總占地面積約1960畝，校舍建築面積近72萬平方米。有1個壹級學科博士學位授權點，9個壹級學科碩士學位授權點，11個碩士專業學位授權類別，開設77個本科專業，涵蓋11大學科門類，27個本科專業入選省級壹流本科專業建設點。
3、湖北民族學院：學校占地面積近1600畝，校內專任教師1114人；設有19個學院（部）、1所直屬附屬三級甲等綜合醫院、3所非直屬附屬三級甲等綜合醫院，開設本科專業54個，10大學科門類；擁有學術學位壹級學科碩士點8個、學術學位二級學科碩士點39個。
4、湖北經濟學院：學校校園占地面積2192畝，校舍建築面積64萬平方米，開設本科專業62個，4個省級重點學科，4個省級優勢特色學科（群），13個國家級壹流本科專業建設點，省級人文社科重點研究基地7個、省工程技術研究中心1個、省級科研平臺2個。
5、湖北文理學院：學校堅持應用型、綜合性的辦學定位；堅持立足襄陽、面冊罩向湖北、輻射全國的服務面向；堅持交通特色、深度融入區域發展的辦學特色；堅持立德樹人根本任務，致力培養德智體美勞全面發展、具有社會責任感、創新精神和實踐能力強的高層次應用型專門人才。