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在星巴克買現研磨好的咖啡豆粉可以直接沖泡嗎

星巴克現磨咖啡粉不可以直接沖,要用90到95度的熱水,用熱水濕潤濾紙,去除濾紙上的味道,過濾後的水用來溫壹下杯子,之後倒出。做法如下:

準備材料:星巴克現磨咖啡粉25克、水300克

壹、取出25克星巴克現磨咖啡粉。

二、將濾紙內折疊邊緣,放入濾杯。

三、水燒至90到95度,用熱水濕潤濾紙,去除濾紙上的味道,過濾後的水用來溫壹下杯子,之後倒出。

四、把顆粒咖啡放入濾紙中,圍容繞濾杯中心繞圈緩緩註入水,烘燜蒸15秒。

五、燜蒸中所有咖啡粉吸水後,就可以開始二次註水了,順著壹個方向畫同心圓。

六、將滴漏下來的水倒入咖啡杯中。

七、咖啡就沖好了。

擴展資料:

吃完早餐再喝。在晨光中享受壹杯香醇的咖啡,為很多人拉開嶄新壹天的序幕。但需要提醒的是,咖啡最好在早餐後喝,因為空腹喝可能會對腸胃造成刺激,對健康不利。

少喝三合壹咖啡。臺灣大學農藝系助理教授王裕文指出,從成本考慮,壹杯5元、10元的咖啡,通常不會使用品質較佳的咖啡豆。至於三合壹咖啡,多數用咖啡精或咖啡調味粉制成,也不可能用好咖啡豆,而且裏面加的糖和奶精熱量較高。

以鮮奶取代奶精。為了健康著想,建議用鮮奶取代奶精,且少加糖,以免抵消咖啡原有的好處。

特殊人群應註意。糖尿病患者建議改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂癥狀的人,最好改喝濾泡式咖啡;至於高血壓患者,則要註意喝咖啡的時間,盡量不要壹早起床就喝咖啡,避免血壓壹下子升太高。

人民網-飲食新知:喝咖啡的幾個健康提醒