關於水仙花的著名散文有：《水仙花》、《芬芳的水仙花》、《女兒的水仙花》、《陽光下的水仙花》、《水仙花開》、《水仙花牽手是緣》、《水仙花與小姑娘》等等。
水仙，別名淩波仙子、金盞銀臺、落神香妃，石蒜科水仙屬多年生草本植物，是多花水仙的壹個變種，為觀賞花卉。水仙鱗莖多液汁，有毒，含有石蒜堿、多花水仙堿等多種生物堿，外科用作鎮痛劑，鱗莖搗爛敷治癰腫。
水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖再由葉片中抽出，壹般每個鱗莖可抽花莖1-2枝，多者可達8-11枝，傘狀花序。花瓣多為6片，花瓣末處呈鵝黃色；鱗莖卵狀至廣卵狀球形，外被棕褐色皮膜；葉狹長帶狀，蒴果室背開裂，花期春季。原產亞洲東部的海濱溫暖地區，中國福建、浙江沿海島嶼有自生者。
水仙花的生長習性：
水仙為秋植球根類溫室花卉，喜陽光充足，生命力頑強，能耐半陰，不耐寒。7-8月份落葉休眠，在休眠期鱗莖的生長點部分進行花芽分化，具秋冬生長，早春開花，夏季休眠的生理特性。
水仙喜光、喜水、喜肥，適於溫暖、濕潤的氣候條件，喜肥沃的砂質土壤。生長前期喜涼爽、中期稍耐寒、後期喜溫暖。因此要求冬季無嚴寒夏季無酷暑，春秋季多雨的氣候環境。
白天水仙花盆要放置在陽光充足的向陽處給予充足的光照。因為植物需要通過葉綠素經過光合作用提供養分這樣才可以使水仙花葉片寬厚、挺拔，葉色鮮綠，花香撲鼻。反之，則葉片高瘦、疲軟，葉色枯黃，甚至不開花。