1、燒壹壺開水。
2、把開水冷卻到90攝氏度左右。
3、取15g左右咖啡粉於杯中，加入200ml左右90攝氏度的熱水(可根據實際情況調整水粉比)。妳會看到咖啡粉鼓了起來，呈現“漢堡”狀(粉不新鮮就看不到)。
4、妳可以蓋個蓋子什麽的，等待3分鐘，粉會逐漸下沈，用嘴吹壹吹表面會發現出現油脂。
5、喝。
ps:咖啡不是煮的，妳被電影電視劇誤導了。咖啡是用熱水去粹取的，絕對不能用100度的水，否則會破壞咖啡變得又苦又酸。咖啡的粹取時間取決於烘培程度，粉的粗細，水溫等等?請根據實際情況調節。
1、燒壹壺開水。
2、把開水冷卻到90攝氏度左右。
3、取15g左右咖啡粉於杯中，加入200ml左右90攝氏度的熱水(可根據實際情況調整水粉比)。妳會看到咖啡粉鼓了起來，呈現“漢堡”狀(粉不新鮮就看不到)。
4、妳可以蓋個蓋子什麽的，等待3分鐘，粉會逐漸下沈，用嘴吹壹吹表面會發現出現油脂。
5、喝。
ps:咖啡不是煮的，妳被電影電視劇誤導了。咖啡是用熱水去粹取的，絕對不能用100度的水，否則會破壞咖啡變得又苦又酸。咖啡的粹取時間取決於烘培程度，粉的粗細，水溫等等?請根據實際情況調節。