《我的拿手好戲》作文650字
我的拿手好戲就是：蛋炒飯。
媽媽平時工作壓力大，周末我突發啟想：“我要給媽媽做壹道菜。可做什麽好呢？對了，就做蛋炒飯。”
我先從冰箱裏拿出香腸，雞蛋。它們像壹個淘氣的小孩，不停地在我手中滾動。從電飯鍋裏拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了壹個粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎麽辦呢？就在這時，我靈機壹動，想出了壹個辦法。用手指在雞蛋上摳出壹個小洞，壹點點的蛋液從裏面流了出來，這下可樂了。可過了很久，還沒流完。就把洞摳大了，裏面的蛋液都跑到了碗裏。
準備工作做好了，就準備下鍋。我打起火來，把油滴上，可油噴了起來像壹個噴泉。只好滴壹滴，後退壹步。又滴壹滴，再後退。直到滴完了。我把蛋放進去，只見蛋壹直滑來滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了壹下，可有壹兩個香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來，雙手被燙壞了。最後把飯放進去壹起炒，壹盤蛋炒飯新鮮出爐了。
媽媽回來了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學會了做蛋炒飯，真是壹舉兩得啊！”