冬至的釋義和含義解釋如下：
壹、釋義
冬至，有著“日南至”的美譽，這壹節氣深刻反映了太陽光直射運動的規律。在冬至這天，太陽南行至最南的軌跡，其光芒直射南回歸線，象征著太陽直射點開始北返的轉折。自此，太陽直射點逐漸向北移動，預示著新的循環的開始。
二、含義
《漢書》中記載：“冬至陽氣起，君道長，故賀。” 這句話深刻地揭示了冬至的意義。這壹天，不僅是太陽直射點回歸的轉折點，更是人們歡慶、祈福的時刻。人們在這壹天表達對未來的美好期許，祈求家人平安、五谷豐登。
三、天文歷法
在古代天文歷法中，冬至具有重要的意義。它被視為冬季的起點和節氣的循環點，同時也是推算回歸年和確定四時的關鍵節點。在觀測和確定冬至節氣的過程中，古代人們使用了多種方法，如“鬥建法”、“圭表測影法”等。
有關冬至的習俗
1、祭祖
在冬至這壹天，很多地方有祭祖的習俗。人們會在家中或祠堂祭拜祖先，表達對先人的敬意和懷念之情。
2、吃湯圓
在江南地區，冬至有吃湯圓的風俗。湯圓是壹種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”、“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。人們認為吃了湯圓可以驅走寒冷，帶來溫暖。
3、吃餃子
在北方，冬至有吃餃子的習俗。人們認為冬至吃餃子不會凍耳朵，而且餃子形狀像元寶，寓意財源廣進。
4、吃赤豆飯
在江南地區，冬至有吃赤豆飯的習俗。人們認為赤豆可以驅寒暖身，吃赤豆飯可以補身禦寒。
5、羊肉火鍋
在四川、重慶等地，冬至有吃羊肉火鍋的習俗。人們認為羊肉可以驅寒補身，吃羊肉火鍋可以暖身禦寒。
6、送鞋襪
在部分地區，冬至有送鞋襪的習俗。人們會送給親朋好友或長輩鞋襪，寓意溫暖過冬。
7、九層糕
在臺灣地區，冬至有吃九層糕的習俗。九層糕是壹種用糯米粉制成的糕點，寓意步步高升、金榜題名。